Tacos de hamburguesa con queso Bison Smash
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 4-6 minutos | Tiempo Total: 19-21 minutos | Rinde: 6
Creado por: Creado por Maddie & Kiki, las maestras parrilladas favoritas de Canadá
Los tacos Smash Burger son el mayor invento desde... ¡los tacos y las hamburguesas! Hazlos con Noble Bisonte molido Premium Lean o Extra Lean y obtendrá excelentes críticas en la mesa... ¡garantizado!
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Direcciónes
- Precaliente la plancha a fuego medio alto (entre 425 y 450 °F).
- Usa un cuchillo afilado para dividir el bisonte en 6 porciones iguales. Tome una porción de la carne y úntela en una tortilla en una capa delgada y uniforme. Use las yemas de los dedos para empujar la carne contra la tortilla con firmeza y acérquela lo más posible al borde de la tortilla. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Repita con las porciones restantes de bisonte y tortillas.
- En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para la salsa de hamburguesa aplastada y reserve.
- Engrase ligeramente la plancha y coloque la tortilla en la superficie, con el lado del bisonte hacia abajo. Use una prensa para hamburguesas o una espátula para planchar para presionar la tortilla hacia abajo. Voltee después de 3-4 minutos, una vez que el bisonte haya desarrollado una bonita costra marrón. Tan pronto como lo voltee, coloque una rebanada de queso sobre la carne. Continúe cocinando por otros 1-2 minutos hasta que la tortilla esté dorada.
- ¡Cubra los tacos de hamburguesa con la salsa y sus ingredientes favoritos para hamburguesas!
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Ingredientes
1 paquete de 454g Molido Extra Magro Noble Premium Bison
6 tortillas medianas y blandas (redondas de 5.5 pulgadas)
Sal y pimienta al gusto
2 cucharada (30 ml) de aceite de aguacate
4 rebanadas de queso cheddar
Salsa de hamburguesa aplastada:
1/4 taza (60 ml) de mayonesa
2 cucharadas (30 ml) de salsa de tomate
1 cucharadita (5 ml) de vinagre blanco
1 cucharada (15 ml) de mostaza
1 cucharada (15 ml) de condimento
1/2 cucharadita (2.5 ml) de cebolla en polvo
1/2 cucharadita (2.5 ml) de azúcar
1/2 cucharadita (2.5 ml) de su condimento para barbacoa favorito
Ingredientes:
Cebolla roja, finamente picada
Encurtidos, finamente picados
tomate, en rodajas
Lechuga iceberg, en rodajas finas
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