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Bisonte canadiense, empresa canadiense

Nuestros bisontes son criados en Canadá y nosotros también.

Ahora más que nunca, los consumidores quieren saber sobre la carne que comen: de dónde viene, cómo se cría y qué implica su elaboración. Noble Premium Bison es una marca nacida y criada en Canadá, por dos canadienses con una pasión mutua por el cuidado de los animales, la agricultura sostenible y los alimentos saludables y seguros. Nuestros bisontes son canadienses y nosotros también.

Apoyando local

Cuando compra nuestros productos premium de bisonte, está apoyando tanto a las familias agrícolas y ganaderas canadienses, como a las empresas locales y a la agricultura sostenible. Eso es clave para mantener una industria rural, agrícola y de bisontes saludable en las praderas.

Mejores prácticas de seguridad y calidad

La demanda de bisontes ha crecido de manera constante desde que los chefs y consumidores comenzaron a promocionar el delicioso sabor y las cualidades nutricionales de esta proteína superior. Satisfacer constantemente la demanda con la oferta requiere no solo estándares y procesos rigurosos, sino también la experiencia para ejecutarlos. Hemos trabajado duro para desarrollar las mejores prácticas que garantizan la seguridad y la calidad del bisonte que vendemos. Esto significa nuestro:

  • Los productores son auditados periódicamente para garantizar altos estándares de bienestar animal.
  • Los bisontes nunca se alimentan con subproductos animales ni se les administran hormonas o antibióticos y se terminan con una elección libre de granos de calidad.
  • las especificaciones consistentes minimizan el procesamiento, eliminan el desperdicio y maximizan los rendimientos
  • Los bisontes se cosechan en la única instalación de una sola especie en América del Norte, para eliminar el riesgo de contaminación cruzada.
  • Aprobado por la UE, la instalación de procesamiento de HACCP está certificada con el estándar más alto bajo el programa Safe Quality Food (SQF) y la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), cumpliendo rigurosos protocolos de seguridad alimentaria
más información
¿Acaso te has sordeado SABER

Criamos nuestro bisonte en Canadá, pero para lograr la máxima seguridad alimentaria y minimizar la contaminación cruzada, empaquetamos nuestro producto en los EE. UU.
Consulte nuestras preguntas frecuentes para obtener más información..

servicio de atención
Pregunta la EXPERTO

Los bisontes son salvajes, mientras que el ganado vacuno es domesticado. Un toro bisonte pesa más de 2300 libras y es un 25% más grande que un toro de carne.
Leer más sobre el bisonte.

seguro
Bisonte BENEFICIOS

A los bisontes nunca se les administran hormonas de crecimiento y rara vez se administran antibióticos, como suele ocurrir con el ganado doméstico.
Leer más sobre el bisonte.

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