Venta al por mayor en Canadá y Europa

Obtenga la ventaja del bisonte

Noble Premium Bison ha estado suministrando carne de bisonte canadiense criada en un rancho a la industria hotelera en Canadá y Europa desde que presentamos nuestra marca en 2016. Después del lanzamiento Noble en las tiendas minoristas de Canadá en 2019, las ventas de carne de bisonte han crecido casi un 200%. ¡Parece que el bisonte se está convirtiendo en la carne a batir!

Pon bisonte en el menú

Ofrecemos docenas de cortes de carne premium, generados a partir de las especificaciones estándar de la industria establecidas por los productores de carne de América del Norte (NAMP). Para obtener el mejor sabor y color, siempre secamos nuestra carne al aire y cortamos a mano nuestros cortes con el mismo estándar premium cada vez. Desde cortes clásicos como los filetes de bisonte Tomahawk, Ribeye y Tenderloin hasta cortes creativos como el filete Flat Iron, Tri-Tip y Flank, garantizamos un producto que se manipula con el mayor cuidado por la seguridad y la calidad. Para pedidos de gran volumen, ofrecemos un servicio personalizado para chefs y minoristas que requieren una especificación única para su negocio.

Haz chisporrotear tus ventas de carne

¿Sabías? Según Nielsen, las ventas de carne fresca de bisonte al por menor en todo Canadá crecieron casi un 200% en 2020. Ya no es una curiosidad, el bisonte se ha convertido en la 'carne para batir' en el comercio minorista.

Algunas de las principales tendencias alimentarias para los consumidores en 2021 son:

  • cocinar en casa
  • comer alimentos más saludables
  • abastecimiento de productos con mentalidad sostenible
  • probando carnes silvestres y de caza
  • ser aventurero con los ingredientes

Noble Premium Bison tiene todo lo que sus clientes quieren en carne saludable, y nada que ellos no quieran. Esos consumidores inteligentes buscarán productos que:

  • hacer que cocinar en casa sea más interesante
  • proporcionar un valor nutricional adicional en lo que respecta a la salud
  • tener una buena historia de sostenibilidad
  • se crían humanamente sin dañar el medio ambiente
  • no tiene antibióticos ni hormonas añadidas

Contacto para obtener información sobre nuestra marca, nuestros productos y cómo podemos ayudarlo a poner bisontes en el estante y en el menú hoy.

¡Reúnase con nosotros en ANUGA, la feria de alimentos líder a nivel mundial para la industria de alimentos y bebidas! 9 al 13 de octubre en Colonia Alemania: Pabellón 6.1 - Stand E050 E058.