Venta al por mayor en Canadá y Europa
Obtenga la ventaja del bisonte
Noble Premium Bison ha estado suministrando carne de bisonte canadiense criado con pasto a la industria hotelera en Canadá y Europa desde que introdujimos nuestra marca en 2016. Después del lanzamiento Noble En las tiendas minoristas de Canadá en 2019, las ventas de carne de bisonte continúan creciendo, ¡lo que hace que el bisonte sea la carne para comer!
Pon bisonte en el menú
A medida que la carne de bisonte está más disponible en el comercio minorista, los consumidores también piden esta proteína premium en sus restaurantes favoritos. Valorada tanto por su crianza como por su rico sabor dulce, la carne de bisonte en su menú puede ayudarlo a elevar el plato.
Noble ofrece a los chefs docenas de cortes de carne de primera calidad, generados a partir de las especificaciones estándar de la industria establecidas por North American Meat Producers (NAMP). Nuestro producto se maneja con el mayor cuidado por su seguridad y calidad, y para pedidos de gran volumen, ofrecemos un servicio personalizado para clientes que requieren una especificación única para su negocio. Desde cortes clásicos como los bistecs de bisonte Tomahawk, Ribeye y Tenderloin hasta cortes creativos como el bistec Flat Iron, Tri-Tip y Flank, siempre secamos al aire nuestra carne y cortamos a mano nuestros cortes con el mismo estándar premium cada vez.
Haz chisporrotear tus ventas de carne
Ya no es una curiosidad, el bisonte se ha convertido en la "carne a batir" en el comercio minorista. Cuando Noble puso bisontes a disposición de los canadienses en todo el país, las ventas crecieron casi un 200 % en el primer año y esa demanda continúa. Algunas de las principales tendencias alimentarias para los consumidores son:
- cocinar y compartir comidas en casa
- comer alimentos más saludables
- abastecimiento de productos criados de forma sostenible
- probando carnes silvestres y de caza
- ser aventurero con los ingredientes
Noble Premium Bison tiene todo lo que sus clientes quieren en carne saludable, y nada que ellos no quieran. Esos consumidores inteligentes buscarán productos que:
- hacer que cocinar en casa sea más interesante
- proporcionar un valor nutricional adicional en lo que respecta a la salud
- tener una buena historia de sostenibilidad
- se crían humanamente sin dañar el medio ambiente
- no tiene antibióticos ni hormonas añadidas
Contáctanos para obtener información sobre nuestra marca, nuestros productos y cómo podemos ayudarlo a poner bisontes en el estante y en el menú hoy.