Al por menor en todo Canadá

¡Todos nuestros productos de bisonte son 100 % canadienses, desde el pasto hasta el plato! Tenemos cortes de carne de bisonte disponibles en tiendas minoristas para asar a la parrilla, marinar y cocinar a fuego lento; solo tiene que elegir el que se adapte a su estilo culinario. Puede seguir las sugerencias de cocción que se encuentran en nuestros envases o consultar nuestras Recetas y consejos de cocina para obtener más ideas e inspiración.

Lomo a la plancha
Filete de bisonte
226 g

Solomillo
Filete de bisonte
226 g

Ribeye
Filete de bisonte
226 g

Redondo
Filete de bisonte
226 g

Bisonte
Cubos de bistec
226 g

"Lean"
Bisonte de tierra
226 g

Extra magro
Bisonte de tierra
454 gx 3

Rápido y alto

Use una parrilla caliente y no más que mediana para obtener el mejor sabor.

Bajo y lento

Para aquellos cortes magros que requieren más tiempo de cocción

Toque tierno

No manipule demasiado la carne molida o se pondrá dura

Déjalo descansar

Carpa sin apretar con papel de aluminio para sellar todos esos sabrosos jugos dulces

¿Buscando Noble Premium Bison al por menor en Canadá?

Noble Premium Bison Disponible en las principales cadenas de supermercados canadienses de costa a costa. ¡Encuentre nuestros filetes de bisonte, carne molida de bisonte magra y extra magra, y cubos de bisonte en cientos de establecimientos! Consulte las carnicerías de Sobeys, Safeway, Thrifty Foods, Longos, IGA y Co-op, así como los almacenes Costco en Ontario, Quebec y la región atlántica de Canadá. ¡Ingrese su ubicación aquí y encuentre el distribuidor más cercano!

Disponibilidad en Costco: Noble La carne molida de bisonte extra magra está disponible en tiendas Costco seleccionadas de Ontario, Quebec y la región atlántica de Canadá. La disponibilidad varía según la tienda, ya que la demanda sigue en aumento.

Canada

AB, BC, MB, NB, NL, NT, NS, ON, PE, QC, SK

NT

¿La carne de bisonte es mejor para mí que la carne de res?

El bisonte es una proteína más magra que la carne de res y puede ser una opción más saludable si está buscando maximizar su beneficio nutricional mientras reduce su ingesta de calorías o grasas. El bisonte es una excelente opción para las dietas cetogénicas: tiene casi un 25% menos de calorías que la carne de res y es más bajo en grasas totales y saturadas. Ambos son buenas fuentes de hierro, zinc, fósforo, niacina, selenio y vitaminas B6 y B12, aunque el bisonte es más alto en hierro y Omega 3.

¿Dónde se cría tu bisonte?

Nuestros bisontes son cultivados y criados por productores canadienses en más de 9,000 acres de pastizales nativos en el oeste de Canadá. Tenemos dos ranchos en Saskatchewan y uno en Manitoba que pertenecen y son administrados por nuestro productor / socio Doug Griller, un ganadero de tercera generación. Cuando es necesario, también trabajamos con productores selectos en el oeste de Canadá que administran / gobiernan sus operaciones bajo las mismas pautas y atención a las prácticas ambientales que Noble.

¿A qué sabe la carne de bisonte?

¡Creemos que sabe muy bien! La carne de bisonte es un poco más rica y dulce que la carne de res y tiene una sensación en boca o textura más suave debido a la delgadez. El bisonte y la carne tienen un sabor lo suficientemente similar que no hace falta ser un paladar aventurero para probarlo. De hecho, dependiendo de la receta, puede resultar difícil notar la diferencia. Puede sustituir el bisonte en la mayoría de las recetas que requieren carne molida, pollo o pavo.

¿Dónde puedo comprar productos de bisonte?

Para la industria hotelera, Noble Premium Bison está disponible a través de mayoristas. Para los consumidores que quieran disfrutar de carne fresca de bisonte en casa, pueden comprar Noble Premium Bison ¡Productos en todo Canadá! Busque nuestra carne molida de bisonte extra magra en Costco en Ontario y las provincias del Atlántico. Noble Premium Bison Los filetes, los cubos de filete y la carne molida magra se pueden encontrar en el mostrador de carnes frescas de Sobeys. En el oeste de Canadá, nuestros productos se encuentran en Safeway, Thrifty Foods y tiendas IGA seleccionadas. Vea nuestra Tiendas minoristas en Canadá Página para encontrar una tienda cerca de usted.

¿A tu bisonte se le administran antibióticos u hormonas?

Las normas y los estándares de la industria en Canadá no permiten el uso de hormonas de crecimiento en los bisontes. Si tenemos que administrar antibióticos aprobados por la normativa a uno de nuestros bisontes por razones de salud, ese animal se retira de nuestro programa de hospitalidad y venta minorista. Esto nos ayuda a mantener la integridad de todos nuestros productos. Además, nuestra carne de bisonte no contiene aditivos, lo que significa que usted disfruta de proteína 100 % pura.