Al por menor en todo Canadá

¿Nunca has cocinado con bisontes antes? ¡Es fácil! Tenemos cortes de carne de bisonte disponibles al por menor para asar, marinar y cocinar a fuego lento. Simplemente elija el que se adapte a su estilo culinario, siga las sugerencias de cocina en nuestro empaque y asegúrese de consultar nuestras Recetas y Consejos de cocina para obtener más ideas e inspiración geniales.

Lomo a la plancha
Filete de bisonte
226 g

Solomillo
Filete de bisonte
226 g

Ribeye
Filete de bisonte
226 g

Ronda interior
Filete de bisonte
226 g

Bisonte
Cubos de bistec
226 g

"Lean"
Bisonte de tierra
226 g

"Lean"
Bisonte de tierra
375 g

Extra magro
Bisonte de tierra
454 gx 2

Rápido y alto

Use una parrilla caliente y no más que mediana para obtener el mejor sabor.

Bajo y lento

Para aquellos cortes magros que requieren más tiempo de cocción

Toque tierno

No manipule demasiado la carne molida o se pondrá dura

Déjalo descansar

Carpa sin apretar con papel de aluminio para sellar todos esos sabrosos jugos dulces

¿Está buscando el Noble Premium Bison al por menor en Canadá?

¡Encontrar una tienda minorista cerca de usted es fácil! Noble Premium Bison Los productos de carne, cubos, magro y extra magro están disponibles en todo Canadá. ¡Ingrese su ubicación aquí y encuentre un minorista más cercano a usted!

Canadá

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¿La carne de bisonte es mejor para mí que la carne de res?

El bisonte es una proteína más magra que la carne de res y puede ser una opción más saludable si está buscando maximizar su beneficio nutricional mientras reduce su ingesta de calorías o grasas. El bisonte es una excelente opción para las dietas cetogénicas: tiene casi un 25% menos de calorías que la carne de res y es más bajo en grasas totales y saturadas. Ambos son buenas fuentes de hierro, zinc, fósforo, niacina, selenio y vitaminas B6 y B12, aunque el bisonte es más alto en hierro y Omega 3.

¿Dónde se cría tu bisonte?

Nuestros bisontes son cultivados y criados por productores canadienses en más de 9,000 acres de pastizales nativos en el oeste de Canadá. Tenemos dos ranchos en Saskatchewan y uno en Manitoba que pertenecen y son administrados por nuestro productor / socio Doug Griller, un ganadero de tercera generación. Cuando es necesario, también trabajamos con productores selectos en el oeste de Canadá que administran / gobiernan sus operaciones bajo las mismas pautas y atención a las prácticas ambientales que Noble.

¿A qué sabe la carne de bisonte?

¡Creemos que sabe muy bien! La carne de bisonte es un poco más rica y dulce que la carne de res y tiene una sensación en boca o textura más suave debido a la delgadez. El bisonte y la carne tienen un sabor lo suficientemente similar que no hace falta ser un paladar aventurero para probarlo. De hecho, dependiendo de la receta, puede resultar difícil notar la diferencia. Puede sustituir el bisonte en la mayoría de las recetas que requieren carne molida, pollo o pavo.

¿Dónde puedo comprar productos de bisonte?

Para la industria hotelera, Noble Premium Bison está disponible a través de mayoristas. Para los consumidores que quieran disfrutar de carne fresca de bisonte en casa, pueden comprar Noble Premium Bison productos en todo Canadá! Busque nuestro bisonte molido extra magro en Costco, y nuestros filetes de bisonte, cubos de filete y molido magro en el mostrador de carne fresca en Sobeys. En el oeste de Canadá, todos nuestros productos se encuentran en Federated Co-op, Calgary Co-op, Safeway, Thrifty Foods y tiendas IGA selectas. Ver nuestro Tiendas minoristas en Canadá página para encontrar una tienda cercana. También puede realizar pedidos en línea desde Lo mejor de Calgary Foods si vive en Calgary y sus alrededores.

¿A tu bisonte se le administran antibióticos u hormonas?

Nunca. Las regulaciones y los estándares de la industria no permiten el uso de hormonas en el bisonte. Así como, Noble Premium Bison se cultivan con pasto sin el uso de antibióticos y se terminan durante un corto período de tiempo con una elección libre de granos. Nuestros productos no contienen aditivos, lo que significa que disfruta de proteínas 100% puras.