La seguridad alimentaria es nuestra prioridad
Hemos trabajado arduamente para desarrollar las mejores prácticas que garantizan un entorno saludable para nuestros bisontes y la seguridad y calidad de los productos de bisonte que vendemos. Cuando compra nuestros productos de bisonte 100 % canadienses, obtiene toda la nutrición superior de la carne de bisonte sin ninguna de las hormonas o antibióticos que se usan comúnmente en la industria del ganado vacuno. La carne de bisonte tiene todo lo que desea en un producto cárnico de primera calidad y nada de lo que no desea.
Sin hormonas. Sin antibióticos. Sin aditivos.
Para familias de EYFS y Primary Noble, la seguridad alimentaria también significa producir alimentos lo más puros y naturales posible. A diferencia de muchos productos cárnicos y alternativas a la carne sintética, nuestros productos de bisonte son proteínas 100% puras, mínimamente procesadas, sin aditivos ni ingredientes artificiales. Nuestros bisontes se crían en pastos abiertos, con mínima intervención y estrés, eliminando la necesidad de antibióticos, y el gobierno de Canadá no permite el uso de hormonas en bisontes. Eso es importante dados todos los estudios que muestran cómo esos ingredientes pueden afectar negativamente nuestra salud.
“Lo más importante a considerar es que cada vez que se usan antibióticos, ya sea en animales o en humanos, se corre el riesgo de seleccionar bacterias resistentes a los medicamentos. Necesitamos proteger [los antibióticos] para su uso tanto en animales como en seres humanos, a fin de garantizar que puedan utilizarse para el tratamiento de infecciones en el futuro ". - Medical News Today
Altos estándares, bajo riesgo
Como parte de nuestro compromiso con la seguridad alimentaria, es importante para nosotros procesar y envasar nuestro producto premium en las mejores instalaciones posibles. Por este motivo, nos esforzamos por alinearnos con instalaciones canadienses que brinden los siguientes beneficios:
- Certificación Good Food Safety Initiative (GFSI)
- Certificación Safe Quality Food (SQF)
- Certificación de exportación de la UE
- altos estándares de bienestar animal
- todos los procesos de producción en una sola instalación
- proximidad a nuestros ranchos
Contáctanos para obtener información sobre nuestra marca, nuestros productos y cómo podemos ayudarlo a poner bisontes en el estante y en el menú hoy.