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In mostra il bisonte agli chef del SIAL

In mostra il bisonte agli chef del SIAL

Noble Premium Bison si unisce alla Canadian Bison Association al SIAL dal 15 al 19 ottobre a Parigi, Francia

CALGARY (27 settembre 2022) – Dal 1964, SIAL unisce ed entusiasma fornitori di ospitalità, esperti e appassionati di oltre 200 paesi in tutto il mondo. Dopo una pausa di due anni a causa della pandemia, SIAL torna a Parigi, con una spettacolare vetrina di tendenze alimentari, talk e tecnologia. Noble Premium Bison sarà presente per mostrare i suoi prodotti e la sua storia di bisonti canadesi in uno stand ospitato dalla Canadian Bison Association, Canada Beef e Canada Pork.

Chef che prepara Noble Premium Bison costole posteriori

"In questo contesto di ripresa post-pandemia, disagi meteorologici estremi, aumento dell'inflazione e impatto della guerra in Ucraina, il settore dell'ospitalità continua a essere messo alla prova", afferma Kelly Long, CEO e partner. "Non vediamo l'ora di entrare in contatto di nuovo con i nostri clienti europei e di mostrare i nostri prodotti agli chef che non si sono ancora impegnati in un solido programma di bisonti per i loro menu".

Quando si tratta di attrarre e mantenere i clienti, chef e ristoratori cercano ogni vantaggio nella loro attività. L'approvvigionamento di prodotti proteici unici come Noble Premium Bison, che sono sostenibili e cresciuti umanamente senza danni per l'ambiente, è la chiave per aumentare la fedeltà dei clienti.

"Se le nostre vendite sono indicative, ci sentiamo di nuovo ottimisti riguardo al settore dell'ospitalità", afferma Long. “Stiamo assistendo a una vera eccitazione da parte degli chef che desiderano un prodotto a base di carne di prima qualità con una storia su cui basarsi e una qualità su cui possono contare. Ci impegniamo ad allevare il nostro bisonte in modo rigenerativo e ad aiutare gli chef ad "alzare il piatto" con i nostri tagli sia classici che creativi".

The Hammer Shank, o Thor's Hammer, un impressionante taglio di chef Noble.

Quest'anno al SIAL, Noble offrirà piccoli piatti da degustazione di tagli premium, preparati dallo chef canadese Mathieu Paré. "C'è così tanto valore nel bisonte oltre alla grande storia del gusto e della nutrizione", afferma Long. “Gli chef vogliono sapere da dove provengono i loro prodotti, come e dove vengono allevati gli animali e l'impatto sull'ambiente. Siamo orgogliosi di far parte di un'industria canadese di bisonti che fa della rigenerazione una priorità".

Per saperne di più sulla nostra azienda e sui nostri prodotti e su come possiamo aiutarti a mettere Noble Premium Bison in menu, vieni a trovarci dal 15 al 19 ottobre al SIAL: Padiglione 6 – D – 255

Chi siamo Noble Premium Bison

Attraverso il suo ufficio europeo nei Paesi Bassi, Noble dal 2016 distribuisce carne di bisonte di prima qualità allevata su erba a clienti esigenti nel mercato europeo e in Svizzera. Noble Premium Bison utilizza pratiche di allevamento rigenerativo per allevare bisonti senza ormoni della crescita o antibiotici su oltre 3.600 ettari di prati canadesi nativi e bonificati. Il risultato: una fonte di proteine ​​di qualità premium, nutriente, coerente e sostenibile. 

Per maggiori informazioni, si prega di contattare:
Kelly Long, Partner e CEO, Noble Premium Bison
Calgary, Alberta
825-509-1436

Instagram

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Produttori/fornitori canadesi di carne di bisonte sostenibile, allevata su pascoli naturali. Niente ormoni o antibiotici. Vendita al dettaglio 🇨🇦 DM per la ristorazione

Noble Premium Bison
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Noble Premium Bison ha collaborato con @f45northyork per la F45 Challenge di fitness estiva e non vediamo l'ora di vedere i tuoi risultati! In qualità di Nutrition Partner, F45 North York ci ha dato accesso alle loro ricette Challenge in modo che potessimo potenziarne alcune con bisonte magro e nutriente. Dopo un duro allenamento, questa Chipotle Bison Bowl è semplicissima da preparare e ricca di proteine, ferro, vitamine e minerali. Dai un'occhiata alle nostre ricette sotto F45 Inspired e visita Dove acquistare per trovarle Noble Premium Bison presso il rivenditore più vicino a te! #mangiamegliomangiabisonte #noblepremiumbison #canadianbison #healthymeat #pureprotein #grassraised #healthyfood #f45training #healthylifestyle #getchallenged #torontolife @schmoozelife
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Non devi essere un ragazzo per grigliare, quindi mamma? Suo Non devi essere un ragazzo per grigliare, quindi mamma? Ecco un cinque per te questa festa della mamma! ⠀⠀⠀⠀⠀ Uno dei motivi per cui abbiamo collaborato con le #grillmaster femminili preferite del Canada è perché queste signore non vogliono che nessuno sia intimidito dal barbecue. @maddieandkiki elimina le congetture dalla griglia e incoraggia tutti a padroneggiare le proprie abilità! ⠀⠀⠀⠀⠀ Scopri tutte le fantastiche ricette di bisonte di M&K sul nostro sito web! Da Bison Bennies a Biryani, Shakshuka a Reverse-Seared Steak Salad, padroneggia le tue abilità alla griglia e imparane di nuove! ⠀⠀⠀⠀⠀ Alla prossima generazione di #girlscangrill 😃 ⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #bisonmeat #themeat2eat #getgrilling #bbqfamily #bbq #bbqlovers #bbqlife #whatsonyourplate #maddieandkiki
Noble Premium Bison entra a far parte di Land to Market, il mondo Noble Premium Bison si unisce a Land to Market, la prima soluzione di approvvigionamento verificata al mondo per l'agricoltura rigenerativa 🌱 #landtomarket Nell'ambito di un impegno continuo per affrontare il cambiamento climatico e curare il pianeta, ci stiamo allineando con un leader riconosciuto nella salute del territorio. Pratichiamo l'agricoltura rigenerativa nei nostri ranch in Canada da quando abbiamo iniziato ad allevare bisonti. Sappiamo che il miglioramento della salute del territorio non avviene dall'oggi al domani: ci vogliono anni di dedizione e impegno per fare davvero la differenza. Siamo entusiasti di lavorare con Land to Market e utilizzare il protocollo scientifico, Ecological Outcome VerificationTM (EOV) per aiutarci ad andare oltre i nostri apprendimenti. Il nostro obiettivo è creare un ambiente più sano prendendo di mira i pascoli utilizzando conoscenze gestionali basate sulla scienza e condividendo questi risultati misurabili con i nostri partner produttori. Maggiori informazioni nel Bison Blog sul nostro sito Web o fai clic sul LINK IN BIO. #noblepremiumbison #regenerativebynature #holisticmanagement #regenerativeagriculture #sustainableproducts #canadianbison #bison #eatbettereatbison #goodforyougoodfortheplanet #canadianbison #cdnag
La cosa migliore del lunedì? Polpette di bisonte! ⠀⠀⠀⠀⠀ Le polpette sono davvero una miniera d'oro per la pianificazione dei pasti! Puoi fare un grosso lotto in una sola volta, soprattutto con il nostro tri-pack Extra Lean Ground Bison di @costco_canada 😃 ⠀⠀⠀⠀⠀ Vuoi un trucco per le polpette? Metti ogni confezione in una ciotola diversa, mescola diverse spezie e condimenti nelle 3 ciotole, tieni quello che ti serve per cena e congela il resto! ⠀⠀⠀⠀⠀ Quando prepari le tue #polpette con Noble Premium Bison, ottieni tutto ciò che vuoi in una proteina densa di nutrienti! Carne priva di antibiotici/ormoni, allevata in modo sostenibile nelle praterie canadesi 🇨🇦 #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #homegrownfood #bisonmeat #bison #meatballmonday #themeat2eat #pureprotein #regenerativebynature #sustainableproducts #eatwellbewell
È ora di fare scorta del tuo terreno canadese preferito È ora di fare scorta della tua carne di bisonte macinata canadese preferita! ⠀⠀⠀⠀⠀ Fino al 5 maggio, vai da Sobeys e prendi un singolo pacchetto del nostro bisonte Lean Ground per $ 7.99, oppure acquistane due e paga $ 5.50 ciascuno 😀 Dagli hamburger alle empanadas, dai tacos alla terrina, ne abbiamo dozzine di modi per gustare il bisonte delizioso e nutriente 💯 #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #canadianmade #bisonmeat #recipes #groundbison #healthymeat #themeat2eat #nohormones #noantibiotics #noadditives #pureprotein #eatwellbewell @sobeys
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