Mangiare meglio. Mangia il bisonte.

Carne di bisonte sana, allevata in modo sostenibile in Canada. Nessun ormone, nessun antibiotico, solo pura proteina nutriente.

Ci hai chiesto

Dove sono allevati i tuoi bisonti?

I nostri bisonti sono coltivati ​​e allevati da produttori canadesi su oltre 9,000 acri di praterie autoctone nel Canada occidentale. Abbiamo due ranch nel Saskatchewan e uno nel Manitoba che sono di proprietà e gestiti dal nostro produttore/partner Doug Griller, un allevatore di terza generazione. Quando richiesto, lavoriamo anche con produttori selezionati nel Canada occidentale che gestiscono/governano le loro operazioni secondo le stesse linee guida e attenzione alle pratiche ambientali di Noble.

Dove posso acquistare i prodotti del bisonte?

Per il settore dell'ospitalità, Noble Premium Bison è disponibile tramite grossisti. Per i consumatori che vogliono gustare a casa la carne fresca di bisonte, è possibile acquistare Noble Premium Bison prodotti in tutto il Canada! Cerca il nostro Bison macinato extra da Costco e le nostre bistecche di bisonte, cubetti di bistecca e macinato magro al bancone della carne fresca di Sobeys. Nel Canada occidentale tutti i nostri prodotti sono presso Federated Co-op, Calgary Co-op, Safeway, Thrifty Foods e negozi IGA selezionati. Guarda il nostro Negozi al dettaglio in Canada pagina per trovare un negozio vicino a te. Puoi anche ordinare online da Il meglio dei cibi di Calgary? se vivi a Calgary e dintorni.

Al tuo bisonte vengono dati antibiotici o ormoni?

Mai. I regolamenti e gli standard del settore non consentono l'uso di ormoni nei bisonti. Anche, Noble Premium Bison sono allevate a prato senza l'uso di antibiotici e finite per un breve periodo di tempo a libera scelta dei cereali. I nostri prodotti non contengono additivi, il che significa che ti godi il 100% di proteine ​​pure.

I tuoi bisonti sono allevati in Canada, quindi perché la tua confezione dice "Prodotto degli Stati Uniti"?

Sebbene Noble bisonti sono nati e allevati in Canada, ci sono poche strutture in grado di soddisfare le nostre rigide specifiche. Essere in grado di mantenere la nostra promessa di cibo sicuro e mantenere i nostri elevati standard di qualità è la nostra massima priorità. Noble processa e confeziona il nostro prodotto premium nell'unico stabilimento di una singola specie in Nord America che si allinea con le certificazioni Good Food Safety Initiative e Safe Quality Food, certificazione UE, ha elevati standard di benessere degli animali ed è in grado di condurre tutti i processi di produzione nella stessa struttura . Per maggiori informazioni su le nostre pratiche di allevamento sostenibili, clicca qui.

Cosa intendi per allevamento sostenibile o rigenerativo?

Attraverso le nostre pratiche di allevamento lavoriamo per migliorare il suolo e la salute generale della terra su cui pascolano i nostri bisonti. Ci sono varie tecniche che usiamo che sono coerenti con le pratiche di agricoltura sostenibile come limitare la lavorazione del suolo, aumentare la diversità delle piante, ruotare le colture di copertura e limitare l'uso di input sintetici come pesticidi e fertilizzanti, che possono avere un impatto negativo sulla salute del suolo.

Gestire il bestiame in modo coscienzioso rigenera la terra e può avere un impatto positivo sui cambiamenti climatici. Attraverso il pascolo rotazionale, spostiamo strategicamente il bisonte in modo che il pascolo venga tagliato e fertilizzato dal bisonte. Questa strategia porta ad un aumento della produzione di foraggio e della fertilità del suolo, resistenza alla siccità, migliore ritenzione idrica e sequestro del carbonio dall'atmosfera nel suolo.

Un taglio sopra

Intagliato a mano con la stessa alta qualità ogni volta. Mettere Noble Premium Bison nel tuo banco carne e nel tuo menù.

CRESCIUTO IN CANADA DAI PRODUTTORI CANADESI

Allevato nell'erba nelle praterie canadesi, quando acquisti you Noble, stai comprando carne che è salutare per te e buona per il pianeta.

Che cosa dicono i nostri clienti

NESSUN ORMONIO. NIENTE ANTIBIOTICI. MAI. #EATBETTEREEATBISON