Etichetta: cuochi

Bisonte canadese: la stella dello spettacolo

Noble Premium Bison collabora ancora una volta con Terroir Symposium e i migliori chef, per mostrare...

In mostra il bisonte agli chef del SIAL

Noble Premium Bison si unisce alla Canadian Bison Association al SIAL dal 15 al 19 ottobre a Parigi, Francia ...

Noble si unisce alla Canadian Bison Association ad ANUGA

La fiera alimentare leader mondiale per l'industria alimentare e delle bevande ANUGA è ancora una volta ...

In tempi di incertezza, sii certo dei tuoi valori

Il settore dell'ospitalità, tra tanti altri, sta affrontando sfide senza precedenti nel 2020. Le certezze di ieri sono...

5 motivi per acquistare bisonte e perché potrebbe essere la carne del futuro

Guest Post con lo chef Ben Kelly Red Seal Chef, ristoratore e consulente con oltre 20 anni ...

Noble Premium Bison – Un taglio sopra

At Noble Premium Bison™ offriamo decine di tagli di carne premium, generati dall'industria ...

Conosci i tuoi tagli: il miglior controfiletto contro il controfiletto

Sapendo da quale parte della carcassa proviene la tua carne di bisonte e comprendendo la differenza, ...