La sicurezza alimentare è la nostra priorità

Abbiamo lavorato duramente per sviluppare le migliori pratiche che garantiscano un ambiente sano per il nostro bisonte e la sicurezza e la qualità dei prodotti di bisonte che vendiamo. Quando acquisti i nostri prodotti di bisonte canadese, ottieni tutta la nutrizione superiore della carne di bisonte senza nessuno degli ormoni o degli antibiotici comunemente usati nell'industria dei bovini da carne. La carne di bisonte ha tutto ciò che desideri in un prodotto a base di carne di prima qualità, e niente che tu non voglia.

Niente ormoni. Niente antibiotici. Nessun additivo.

Per qualificarti per il Noble, la sicurezza alimentare significa anche produrre alimenti il ​​più possibile puri e naturali. A differenza di molti prodotti a base di carne e alternative alla carne finta, i nostri prodotti di bisonte sono proteine ​​pure al 100%, minimamente lavorate, senza additivi o ingredienti artificiali. I nostri bisonti sono allevati in pascoli aperti, con interventi e stress minimi, eliminando la necessità di antibiotici, e il governo del Canada non consente l'uso di ormoni nei bisonti. Questo è importante visti tutti gli studi che mostrano come quegli ingredienti possono influenzare negativamente la nostra salute.

“La cosa più importante da considerare è che ogni volta che vengono utilizzati antibiotici, sia negli animali che nell'uomo, si rischia di selezionare batteri resistenti ai farmaci. Dobbiamo salvaguardare [gli antibiotici] per l'uso sia negli animali che nell'uomo, per garantire che possano essere utilizzati per il trattamento delle infezioni in futuro". – Medical News Today

Standard elevati, rischio basso

Come parte del nostro impegno per la sicurezza alimentare, è importante per noi elaborare e confezionare il nostro prodotto premium nella migliore struttura possibile. È per questo motivo che abbiamo scelto una struttura monospecie in North Dakota per i seguenti vantaggi:

  • Certificazione Good Food Safety Initiative (GFSI)
  • Certificazione Safe Quality Food (SQF)
  • Certificazione di esportazione UE
  • elevati standard di benessere degli animali
  • tutti i processi di produzione in un unico stabilimento
  • vicinanza ai nostri ranch
  • impianto monospecie significa nessun rischio di contaminazione incrociata

Nessun'altra struttura in Nord America può soddisfare gli elevati standard richiesti da Noble Premium Bison, motivo per cui i nostri prodotti bisonte vengono lavorati negli Stati Uniti. L'imballaggio al dettaglio deve dire "Prodotto degli Stati Uniti", ma puoi stare certo che la nostra azienda e il nostro bisonte sono "100% canadesi".

Contattaci per informazioni sul nostro marchio, sui nostri prodotti e su come possiamo aiutarti a mettere il bisonte sullo scaffale e nel menu di oggi.

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