Flattop koreansk Bison BBQ
Prep Time: 10 minutter | Tilberedningstid: 15-17 minutter | Samlet tid: 25-27 minutter | Serverer: 2-4
Lavet af: MADDIE & KIKI, CANADAS TOPTE KVINLIGE GRILLMASTERE
Du vil elske alle disse smage i vores koreanske Bison BBQ skål - en super hurtig og velsmagende måde at bruge Noble Premium Bison Steak terninger! Vores bisonbøfterninger er en økonomisk og praktisk udskæring, og svampene hjælper med at strække dette måltid for at få mest muligt ud af dit købmandsbudget.
Tryk på for ingredienser
Rutevejledning
For at lave marinaden, kom alle ingredienser i en blender. Blend indtil glat. Hæld løg og bison over. Dæk til og stil på køl i mindst en time, men gerne natten over.
- Forvarm stegepladen til medium høj varme. Fordel olie på toppen af rist.
- Kog svampe, indtil de er gyldne - ca. 5 minutter.
- Brug en hulske til at fjerne bison og løg fra marinaden og ud på rist med svampene.
- Under konstant omrøring, grill i 10-15 minutter, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt marinaden på bagen lidt efter lidt, indtil det meste af væsken er fordampet – yderligere 5-7 minutter.
- Server over ris, pynt med grønne løg og sesamfrø.
Flere Maddie & Kiki opskrifter
Ingredienser
226g 8 oz Noble Premium Bison Bøfsterninger
227 g cremini-svampe, hakket
1/2 et lille løg, fint skåret
2 spsk (30 ml) vegetabilsk olie
Til marinaden:
1/2 en asiatisk pære, udkernet og hakket
1/2 et lille løg
3-4 fed hvidløg
1/2 kop (125 ml) sojasovs (lavt natriumindhold, hvis det foretrækkes)
1 spsk (15 ml) riseddike
1 tomme frisk ingefær, skrællet
2 tsk (10 ml) sesamolie
2 tsk (10 ml) sriracha
2 spsk (30 ml) honning
1 spsk (5 ml) balsamicoeddike
Tryk for at få rutevejledning
