I detailhandelen i hele Canada

Har du aldrig kogt med bison før? Det er nemt! Vi har bison kødstykker til rådighed i detailhandlen til grill, marinering og langsom madlavning. Vælg bare den, der passer til din kulinariske stil, følg forslagene til madlavning på vores emballage, og sørg for at tjekke vores opskrifter og madlavningstips for flere gode ideer og inspiration!

Striploin
Bison bøf
226 g

Top mørbrad
Bison bøf
226 g

Rib eye
Bison bøf
226 g

Indvendig runde
Bison bøf
226 g

Bison
Bøfsterninger
226 g

Lean
Jordbison
226 g

Lean
Jordbison
375 g

Ekstra slank
Jordbison
454 gx 3

Hurtigt og højt

Brug en varm grill og ikke mere end medium for den bedste smag

Lav og langsom

Til de magre udskæringer, der kræver mere tilberedningstid

Øm berøring

Håndter ikke dit malede kød for meget, ellers bliver det hårdt

Lad os hvile

Løst telt med folie for at forsegle alle de velsmagende søde juicer

Leder efter Noble Premium Bison i detailhandlen i Canada?

Det er let at finde en butik i nærheden af dig! Noble Premium Bison Steaks, Cubes, Lean og Extra Lean Ground produkter er tilgængelige i hele Canada. Indtast din placering her, og find en forhandler nærmest dig!

Canada

AB, BC, MB, NB, NL, NT, NS, ON, PE, QC, SK

Er bisonkød bedre for mig end oksekød?

Bison er et slankere protein end oksekød og kan være et sundere valg, hvis du ønsker at maksimere din ernæringsmæssige fordel og samtidig reducere dit kalorie- eller fedtindtag. Bison er et godt valg til Keto-venlige kostvaner-den har næsten 25% færre kalorier end oksekød og er lavere i total og mættet fedt. Begge er gode kilder til jern, zinkfosfor, niacin, selen og vitamin B6 og B12, selvom bison er højere i jern og Omega 3.

Hvor er din bison rejst?

Vores bison vokser og opdrættes af canadiske producenter på over 9,000 hektar indfødte græsarealer i det vestlige Canada. Vi har to ranches i Saskatchewan og en i Manitoba, der ejes og administreres af vores producent/partner Doug Griller, en tredje generations rancher. Når det er påkrævet, arbejder vi også med udvalgte producenter i det vestlige Canada, der administrerer/styrer deres operationer under de samme retningslinjer og opmærksomhed på miljøpraksis som Noble.

Hvordan smager bison kød?

Vi synes, det smager fantastisk! Bisonkød er lidt rigere og sødere end oksekød og har en glattere mundfølelse eller tekstur på grund af magtheden. Bison og oksekød har en lignende smag, der ikke kræver en eventyrlig gane for at prøve det. Afhængigt af opskriften kan det faktisk være svært at smage forskellen. Du kan erstatte bison i de fleste opskrifter, der kræver hakket oksekød, kylling eller kalkun.

Hvor kan jeg købe bisonprodukter?

Til gæstfrihedsbranchen, Noble Premium Bison er tilgængelig gennem grossister. For forbrugere, der ønsker at nyde frisk bisonkød derhjemme, kan du købe Noble Premium Bison produkter i hele Canada! Se efter vores Extra Lean Ground Bison hos Costco og vores Bison Steaks, Steak Cubes og Lean Ground ved fersk køddisken hos Sobeys. I det vestlige Canada er alle vores produkter hos Federated Co-op, Calgary Co-op, Safeway, Thrifty Foods og udvalgte IGA-butikker. Se vores Detailbutikker i Canada side for at finde en butik nær dig. Du kan også bestille online fra Det bedste af Calgary Foods hvis du bor i Calgary og omegn.

Får din bison antibiotika eller hormoner?

Aldrig. Forordninger og branchestandarder tillader ikke brug af hormoner i bison. Såvel, Noble Premium Bison er græshævet uden brug af antibiotika og færdig i en kort periode på et frit valg af korn. Vores produkter indeholder ingen tilsætningsstoffer, hvilket betyder, at du nyder 100% rent protein.