Engroshandel i Canada og Europa

Få bisonfordelen

Noble Premium Bison har leveret ranch-opdrættet canadisk bisonkød til gæstfrihedsindustrien i Canada og Europa, siden vi introducerede vores brand i 2016. Efter lanceringen Noble i detailbutikker i hele Canada i 2019 er salget af bisonkød vokset med næsten 200%. Det ser ud til, at bison er ved at blive kødet, der skal slås!

Sæt bison på menuen

Vi tilbyder snesevis af førsteklasses kødstykker, genereret ud fra branchestandardspecifikationer, der er fastsat af de nordamerikanske kødproducenter (NAMP). For den bedste smag og farve lufttørrer vi altid vores kød og håndskærer vores udskæringer til den samme premium -standard hver gang. Fra klassiske snit som Tomahawk, Ribeye og Tenderloin bison bøffer til kreative udskæringer som Flat Iron, Tri-Tip og Flank bøf, garanterer vi et produkt, der håndteres med den største omhu for sikkerhed og kvalitet. For ordrer med store mængder tilbyder vi en brugerdefineret service til kokke og detailhandlere, der har brug for en specifik, der er unik for din virksomhed.

Få dit kødsalg til at syde

Vidste du? Ifølge Nielsen voksede salget af frisk bisonkød i detailhandelen på tværs af Canada i næsten 200% i 2020. Ikke længere en kuriositet, bison er blevet 'kød at slå' i detailhandlen.

Nogle af de bedste madtrends for forbrugere i 2021 er:

• madlavning derhjemme
• spise sundere mad
• indkøb af bæredygtige produkter
• prøve vildt og vildtkød
• være eventyrlysten med ingredienser

Noble Premium Bison har alt, hvad dine kunder ønsker i sundt kød - og intet, de ikke gør. Disse kloge forbrugere vil lede efter produkter, der:

• gøre madlavning derhjemme mere interessant
• give ekstra næringsværdi, når det kommer til sundhed
• have en god bæredygtighedshistorie
• opdrættes menneskeligt uden at skade miljøet
• ikke har antibiotika eller tilsatte hormoner

Kontakt os for information om vores mærke, vores produkter og hvordan vi kan hjælpe dig med at lægge bison på hylden og på menuen i dag.