Ät bättre. Ät bison.

Friskt bisonkött, hållbart gräsodlat i Kanada. Inga hormoner, inga antibiotika - bara rent näringsrikt protein.

Du frågade oss

Är bisonkött bättre för mig än nötkött?

Bison är ett magrare protein än nötkött och kan vara ett hälsosammare val om du vill maximera din näringsfördel samtidigt som du minskar ditt kalori- eller fettintag. Bison är ett utmärkt val för ketovänliga dieter-det har nästan 25% färre kalorier än nötkött och är lägre totalt och mättat fett. Båda är bra källor till järn, zinkfosfor, niacin, selen och vitaminer B6 och B12, även om bison är högre i järn och omega 3.

Var är din bison uppfödd?

Våra bison odlas och odlas av kanadensiska producenter på över 9,000 XNUMX tunnland inhemska gräsmarker i västra Kanada. Vi har två gårdar i Saskatchewan och en i Manitoba som ägs och förvaltas av vår producent/partner Doug Griller, en tredje generationens rancher. Vid behov arbetar vi också med utvalda producenter i västra Kanada som hanterar/styr sin verksamhet enligt samma riktlinjer och uppmärksamhet på miljömetoder som Noble.

Hur smakar bisonkött?

Vi tycker att det smakar jättebra! Bisonkött är något rikare och sötare än nötkött och har en mjukare munkänsla eller konsistens på grund av magern. Bison och nötkött har en liknande smak att det inte krävs en äventyrlig smak för att prova. Beroende på receptet kan det faktiskt vara svårt att smaka på skillnaden. Du kan ersätta bison i de flesta recept som kräver köttfärs, kyckling eller kalkon.

Var kan jag köpa bisonprodukter?

Till besöksnäringen, Noble Premium Bison finns hos grossister. För konsumenter som vill njuta av bison hemma kan du köpa Noble Premium Extra Lean Ground Bison på Costco -platser i västra Kanada, Ottawa, Quebec och Atlantiska provinserna. Du hittar vår Noble Premium Bison Grilling Steaks, Marinating Steak, Steak Cubes och Lean Ground vid disken med färskt kött på Sobeys i hela Kanada och i västra Kanada på Federated Co-op, Calgary Co-op, Safeway, Thrifty Foods och utvalda IGA-butiker. Se vår Butiker i Kanada sida för att hitta en butik nära dig.

Får din bison antibiotika eller hormoner?

Aldrig. Regler och branschstandarder tillåter inte användning av hormoner i bison. Också, Noble Premium Bison är gräsuppvuxna utan användning av antibiotika och färdiga under en kort tid på ett fritt val av spannmål. Våra produkter innehåller inga tillsatser vilket innebär att du njuter av 100% rent protein.

En klippning ovanför

Handskuren i samma höga kvalitet varje gång. Sätta Noble Premium Bison i köttdisken och på din meny.

VÅR BISON HÖJS I CANADA, EH?

Gräshöjda på de kanadensiska prärier när du köper Noble, du köper kött som är hälsosamt för dig och bra för planeten.

Vad våra kunder säger

INGA HORMONER. INGEN ANTIBIOTIKA. NÅGONSIN. #EATBETTEREATBISON

Möt oss på ANUGA - den ledande globala matmässan för livsmedels- och dryckesindustrin! 9 - 13 oktober i Köln Tyskland: Hall 6.1 - monter E050 E058.