Bakplaat Bison Crunch-Wrap Supreme
Prep Tijd: 15 minuten | Cook Tijd: 4-6 minuten | Totale tijd: 19-21 minuten | Porties: 2 crunchwraps
Gemaakt door: MADDIE & KIKI, CANADA'S TOP VROUWELIJKE GRILLMASTERS
Waarom zou je ze knapperige bizontaco's noemen als het echt Bison Crunch-Wrap Supremes zijn! Dit is zo'n geweldige maaltijd als je snel iets moet maken en je boodschappen moet doen. Vol met smakelijke voedzame goedheid en ook nog eens leuk om te eten!
Tik voor ingrediënten Ingredient
Bereiding
- Verhit een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Verwarm de olie en voeg de ui, bizon en kruiden toe. Kook 8-10 minuten, tot al het vocht is verdampt en de bizon lichtbruin is.
- Neem 2 van de tortilla's en plaats een kleine kom in het midden. Gebruik de kom om rond te trekken en snijd de tortilla in twee kleine tortilla's (bewaar de restjes om tortillachips met kaneelsuiker te maken!).
- Leg de overige twee tortilla's op een snijplank en verdeel de bizons in het midden van elke tortilla. Top met de queso, gevolgd door de maïschips, dan de zure room, sla, tomaten en tot slot de kaas. Top met de kleine tortilla-uitsparing. Vouw de randen strak om het midden, zodat er plooien ontstaan.
- Verwarm de grillplaat voor op hoog vuur en olie lichtjes in. Leg de wraps met de naad naar beneden en bak ze 2-3 minuten per kant goudbruin.
Meer Maddie & Kiki-recepten
Ingrediënten
226 g (8 oz) magere grond Noble Premium Bison
1 kleine rode ui, fijngesnipperd
1 eetlepels (15 ml) olijfolie
1 tl (5 ml) chilipoeder
1 tl (5 ml) knoflookpoeder
1/2 theelepel (2.5 ml) komijn
1/2 theelepel (2.5 ml) chipotle chilipoeder
4 tortilla's ter grootte van burrito's
1 kleine tomaat, fijngesneden
1 kop (250 ml) maïschips
1/3 kop (80 ml) salsa con queso
1/2 kop (125 ml) geraspte cheddarkaas
1/2 kop (125 ml) versnipperde ijsbergsla
Tik voor een routebeschrijving
