Vergulde bizonsteak

Diagram van het vlees van bizons

Onze producten zijn een stuk hoger

Het product waarvan u koopt Noble Premium Bison™ is met zorg gemaakt - door mensen die zich inzetten om u een voortreffelijke eetervaring te bieden. In de puurste zin produceren we mals, mager en smaakvol vlees zonder toevoegingen, antibiotica en hormonen, met behulp van herstellende veeteeltpraktijken.

At Noble Premium Bison™ bieden we tientallen premium stukken vlees, gegenereerd op basis van industriestandaardspecificaties die zijn opgesteld door de North American Meat Producers (NAMP). Van ossenhaas tot short rib, entrecote tot ribeye, onze klanten kunnen elke keer weer dezelfde hoge standaard verwachten. Voor bestellingen met een hoog volume bieden we een aangepaste specificatieservice voor klanten die een specificatie nodig hebben die uniek is voor hun bedrijf. Ongeacht de snede, ons doel is om de waarde te maximaliseren door handling en afval te minimaliseren.

Het volgende is een gedeeltelijke lijst van de beschikbare bezuinigingen. Neem contact met ons op voor informatie over onze volledige lijst van premium en custom cuts.

NAMP
Nee 116
Snijden
Naam
Chuck Roll
Nederlands
Onderrib
Duits
Zungenstück
Frans
Collier Basses-Côtes
Spaans
naald
Italiaans
Reale
NAMP
Nee. 116B
Snijden
Naam
Chuck Tender
Nederlands
Voormuis
Duits
Verkeerde filet
Frans
Jumeau
Spaans
Vis
Italiaans
Fusello
NAMP
Nr. 114D
Snijden
Naam
Bovenblad (plat ijzer)
Nederlands
Sucade
Duits
Schop stuk
Frans
Paleron
Spaans
Llata
Italiaans
Copertina Di Spalla
NAMP
Nee 114
Snijden
Naam
Schouder Clod
Nederlands
Bloemstuk
Duits
Dickes Bugstück
Frans
Boule de Macreuse
Spaans
Espaldilla
Italiaans
Spalla Alta
NAMP
Nr. 112A
Snijden
Naam
ribeye
Nederlands
ribeye
Duits
Entreôte
Frans
Noix D'Entrecôte
Spaans
Lomo Alt
Italiaans
Entrecote
NAMP
Nee 123
Snijden
Naam
Korte ribben
Nederlands
Korte ribben
Duits
Flache Rippe
Frans
Plat de Côte
Spaans
Pecho con Hueso
Italiaans
Costine Di Pancia
NAMP
Nee 180
Snijden
Naam
lendenstuk
Nederlands
lende
Duits
rosbief
Frans
Faux-filet
Spaans
lomo
Italiaans
Controfiletto
NAMP
Nee 189
Snijden
Naam
Rosse buurt
Nederlands
Haas
Duits
Filet
Frans
Filet
Spaans
lendenen
Italiaans
Draad
NAMP
Nee 184
Snijden
Naam
Bovenste entrecote
Nederlands
Rum Met Vet
Duits
Steakhüfte
Frans
Rumsteak
Spaans
Cadera
Italiaans
Scamone A Cuore
NAMP
Nr. 184D
Snijden
Naam
Entrecote Cap
Nederlands
Staartstuk
Duits
Hüftdeckel
Frans
Aigulette de Rumsteak
Spaans
Tapilla de Cadera
Italiaans
Codon
NAMP
Nr. 185C
Snijden
Naam
Tri-Tip
Nederlands
Ezel
Duits
Tafelspitz
Frans
Aiguilette Baronne
Spaans
Punta de Cadera
Italiaans
Spinazie
NAMP
Nr. 171C
Snijden
Naam
Oog van ronde
Nederlands
Achtermuis
Duits
Semerrolle
Frans
Rond de Gite
Spaans
Redondo
Italiaans
girello
NAMP
Nee 168
Snijden
Naam
Binnen Rond
Nederlands
Bovenbil
Duits
Oberschale met Deckel
Frans
Tende de Tranché
Spaans
weg
Italiaans
Fesa
NAMP
Nee. 171B
Snijden
Naam
Buiten plat (rond)
Nederlands
Plattebil
Duits
Unterschale Ohne Rolle
Frans
Noix de gîte
Spaans
Contra
Italiaans
Sottofessa
NAMP
Nr. 167A
Snijden
Naam
Knokkel
Nederlands
Spierstuk
Duits
bal
Frans
Tranche Grasse
Spaans
babilla
Italiaans
walnoot
NAMP
Nee 193
Snijden
Naam
Flank
Nederlands
Vinkenlap
Duits
Slang
Frans
Bavette de Flanchet
Spaans
Falda Magra
Italiaans
Bavetta Flanchet
NAMP
Nee 120
Snijden
Naam
borststuk
Nederlands
Borst
Duits
borststuk
Frans
borst
Spaans
Borst
Italiaans
Punta Di Pancia
NAMP
Nee 117
Snijden
Naam
Schacht
Nederlands
been
Duits
Hessen
Frans
Jarret
Spaans
Zwarte pudding
Italiaans
Geretto

Ontmoet ons op ANUGA, de toonaangevende wereldwijde voedselbeurs voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie! 9 – 13 oktober in Keulen, Duitsland: Hal 6.1 – Stand E050 E058.