Eet beter. Eet Bizon.

Gezond bizonvlees, duurzaam gekweekt in Canada. Geen hormonen, geen antibiotica - alleen pure voedzame eiwitten.

U heeft ons gevraagd

Is bizonvlees beter voor mij dan rundvlees?

Bison is een magere proteïne dan rundvlees en kan een gezondere keuze zijn als u uw voedingsvoordeel wilt maximaliseren en tegelijkertijd uw calorie- of vetinname wilt verminderen. Bison is een uitstekende keuze voor ketovriendelijke diëten - het bevat bijna 25% minder calorieën dan rundvlees en is lager in totaal en verzadigd vet. Beide zijn goede bronnen van ijzer, zinkfosfor, niacine, selenium en vitamine B6 en B12, hoewel bizons meer ijzer en omega-3 vetzuren bevatten.

Waar wordt uw bizon grootgebracht?

Onze bizons worden gekweekt en grootgebracht door Canadese producenten op meer dan 9,000 hectare inheemse graslanden in West-Canada. We hebben twee ranches in Saskatchewan en één in Manitoba die eigendom zijn van en beheerd worden door onze producent/partner Doug Griller, een rancher van de derde generatie. Indien nodig werken we ook samen met geselecteerde producenten in West-Canada die hun activiteiten beheren/regeren volgens dezelfde richtlijnen en aandacht voor milieupraktijken als Noble.

Hoe smaakt bizonvlees?

Wij vinden het lekker smaken! Bizonvlees is iets rijker en zoeter dan rundvlees en heeft een zachter mondgevoel of textuur vanwege de magerheid. Bizon en rundvlees hebben een vergelijkbare smaak, zodat er geen avontuurlijke smaak voor nodig is om het te proberen. Afhankelijk van het recept kan het zelfs moeilijk zijn om het verschil te proeven. U kunt bizons vervangen in de meeste recepten die rundergehakt, kip of kalkoen vereisen.

Waar kan ik bizonproducten kopen?

Voor de horeca, Noble Premium Bison is verkrijgbaar via groothandel. Voor consumenten die thuis van bizons willen genieten, koop je Noble Premium Extra Lean Ground Bison op Costco-locaties in West-Canada, Ottawa, Quebec en de Atlantische provincies. U vindt onze Noble Premium Bison Grillen van steaks, marineren van steak, steakblokjes en magere grond bij de vers-vleesbalie in Sobeys in heel Canada, en in West-Canada bij Federated Co-op, Calgary Co-op, Safeway, Thrifty Foods en geselecteerde IGA-winkels. Zie onze Winkels in Canada pagina om een ​​winkel bij jou in de buurt te vinden.

Krijgt uw bizon antibiotica of hormonen?

Nooit. Regelgeving en industrienormen staan ​​het gebruik van hormonen in bizons niet toe. Ook, Noble Premium Bison worden zonder gebruik van antibiotica opgekweekt en voor een korte periode op een vrije graankeuze afgemaakt. Onze producten bevatten geen toevoegingen waardoor je geniet van 100% pure eiwitten.

Een snee hierboven

Elke keer met de hand gesneden in dezelfde hoge kwaliteit. Leggen Noble Premium Bison in uw vleestoog en op uw menukaart.

OPGEVOERD IN CANADA DOOR CANADESE PRODUCENTEN

Met gras gefokt op de Canadese prairies, als je koopt Noble, je koopt vlees dat gezond is voor jou en goed voor de planeet.

Wat onze klanten zeggen

GEEN HORMONEN. GEEN ANTIBIOTICA. OOIT. #EATBETTEREATBISON