Örmény bölény pizza
Prep idő: 10 perc | Főzési idő: 20-25 perc | Teljes idő: 30-35 perc | Hozzávalók: 6-8
Készítette: Készítette: Maddie & Kiki, Kanada kedvenc női grillmesterei
Ez a legjobb bölény pizza, amit valaha is készíthetsz – és olyan egyszerű! Az örmény pizza vagy Lehmeyun jelentése „tésztás hús”, és ez az ízletes változat még jobb a sovány őrölt bölényünkhöz. Próbáld ki – IMÁDNI fogod!
Koppintson a Hozzávalók elemre
Útvonal
- Melegítse elő grillét (vagy sütőjét) 400 °C-ra. Ha grillét használja, állítsa be a grillt közvetett sütésre.
- Egy tálban keverjük össze a bölényt a paprikával, fokhagymával, hagymával, fűszernövényekkel, szárított paradicsommal, fűszerekkel, tojással, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Osszuk a keveréket 4 egyenlő részre.
- Kenje meg a bölénykeverék minden részét az egyes piták felületén, ügyelve arra, hogy a bölénykeverék vékony, egyenletes rétegben terüljön el. Vigye a keveréket a lehető legközelebb a pita széleihez.
- Helyezze a pitákat a grill hűvös oldalára (közvetlenül alatta a hő nélkül), vagy sütőlapra, ha sütőt használ. Grillezzük (vagy süssük) 20-25 percig, amíg a teteje enyhén megpirul, és a pita ropogós lesz.
- Tálalás: Facsarjunk a tetejére egy kis citromot és még egy kis apróra vágott petrezselymet.
További séf receptek
- Borsos bölény Brie Burger Kohlrabival és almaborítással - Leandro Vega séf
- Hetedik tűzburger - Rich Francis séf
- Surf n 'Turf Bison Burger - Ben Kelly séf
- Vad Spicin 'Bison Burger - Maddie & Kiki
- Grillezett bölényöntet – Maddie és Kiki
- Meleg bölény steak saláta – Claudio Aprile
- Bölény steak szarvasgombás krumplival – A legjobb szakács győztese, Erica Karbelnik
Hozzávalók
226g (8oz) Noble Premium Bison Lean vagy Extra Lean Ground
4 teljes kiőrlésű vagy fehér pita
1/2 zöld kaliforniai paprika, finomra aprítva
3 gerezd fokhagyma, apróra aprítva
1/2 kis hagyma, finomra aprítva
2 evőkanál (30 ml) friss mentalevél, finomra aprítva
2 evőkanál (30 ml) friss petrezselyem, finomra aprítva
1/4 csésze (57 g) napon szárított paradicsom, finomra aprítva
1 tk (5 ml) őrölt kömény
1 tk (5 ml) füstölt paprika
1/2 teáskanál (2.5 ml) piros chili pehely
1 tojás
Só és bors ízlés szerint
Citromszeletek és petrezselyem, a díszítéshez
Koppintson az Útvonalterv lehetőségre
