Grillezett bölény öntet cseresznyével és dióval
Prep idő: 15 perc | Főzési idő: 1 óra | Teljes idő: 1 óra 15 perc | Hozzávalók: Egy öntöttvas serpenyő
Készítette: Készítette: Maddie & Kiki, Kanada kedvenc női grillmesterei
Ez az ULTIMATE öltözködés! Tele ízletes őszi fűszernövényekkel, például rozmaringgal és zsályával, valamint ropogós dióval, édes és fanyar cseresznyével és ízes, gazdag bölénnyel. Nemcsak hálaadáskor és karácsonykor a család kedvence, de kiválóan alkalmas gombába és tökbe töltve egy egyszerű, de dekadens hétvégi étkezéshez.
Koppintson a Hozzávalók elemre
Útvonal
- A kenyérdarabokat 425˚F-ra előmelegített sütőben vagy grillben 10-15 percig pirítjuk.
- Öntöttvas serpenyőt melegítsen fel nagy lángon. Hozzáadjuk a vajat, a hagymát és a bölényt. Főzzük, amíg szépen meg nem pirul - körülbelül 10 perc. Sóval és borssal ízesítjük.
- Hozzáadjuk a fokhagymát és a gyógynövényeket, és még egy -két percig főzzük. Adjuk hozzá a fehérbort és a Worcestershire -t, és főzzük további 2 percig.
- Vegye le a hőforrásról és hagyja kissé lehűlni. Hozzáadjuk a zöldséglevest, a marhakockákat, a diót és a cseresznyét. Addig keverjük, amíg a folyadék fel nem szívódik.
- Hozzáadjuk a tojást és addig keverjük, amíg teljesen össze nem áll. Közvetlen hő hatására a rácson (425 ° F) vagy 425 ° F sütőben főzzük az öntetet egy órán keresztül. Díszítsd több friss rozmaringgal és zsályával.
Hozzávalók
9 csésze (hozzávetőlegesen) durvára vágott vagy szakadt bagett
4 evőkanál vaj
1 közepesen sárga hagyma apróra vágva
1 454 g -os csomag Extra sovány Noble Prémium földi bölény
4-5 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 csésze fehérbor
1/2 evőkanál friss rozmaring, apróra vágva
1 1/2 evőkanál friss zsálya, apróra vágva
2 csészék zöldségkészlet
1/2 csésze apróra vágott dió
1/4 csésze szárított cseresznye
2 tojás
1 / 2 teáskanál só
1/2 tk bors
1/2 evőkanál Worcestershire szósz
Koppintson az Útvonalterv lehetőségre