Noble Bölény logó-sötét logo_words
Kapcsolatfelvétel
en English
en Englishfr Frenchda Danishnl Dutchde Germanhu Hungarianit Italianpl Polishes Spanishsv Swedish
Noble Bölény logó-sötét logo_words
Kapcsolatfelvétel

FŐOLDAL » Válassza a Bölényt

Kóstolja meg a különbséget, próbálja meg a bölényt

Egyre több szakács és fogyasztó keres sovány, természetes módon táplált és tápláló alternatívákat a marhahúsra. De valójában milyen ízű a bölényhús, mint kérdezed? Szerintünk nagyon finom!

A bölényt vadon élő vadnak vagy vadhúsnak tekintik, de egyesek véleményével ellentétben egyáltalán nem vad íze. Sokan úgy írják le a bölényhús ízét, mint a marhahús, de gazdagabb és kissé édes. Ennek köze lehet ahhoz, hogy a bölények mit legelnek, mint például a nyugati búzafű és a préri zsálya, vagy hogyan nevelkednek a természetben a kanadai gyepterületeken. A bölények által legeltetett takarmányok minősége pozitívan befolyásolhatja a hús minőségét. A bölényhús, amely élete nagy részében természetesen a fűben nevelkedett állatból származik, kiváló táplálkozási és ízprofillal rendelkezik. De ne csak fogadd a szavunkat. A kulináris szakemberek, például Ben Kelly séf azt mondták nekünk: „Tapasztalataim szerint a bölénynek olyan íze van, mint a valaha volt legjobb minőségű marhahúsnak.” És nem is tudtunk egyetérteni.

 

Ha szereted a vörös húst, szereted a bölényt

A bölénynek és a marhahúsnak elég hasonló az íze, ezért nem kell kalandos szájízzel próbálkozni. Azonban a bölényben sokkal több van, mint a marhahúsban táplálkozás szempontjából, és mivel sovány, a bölény kevesebb zsírt és koleszterint tartalmaz más fehérjékhez képest. A karcsúbb profil befolyásolja az ízt, mert a húsból több ízt kap, mint a zsírt. Ez azt is jelenti, hogy a bölényszemű szem elkészítése valamivel kevesebb időt vesz igénybe, mint a marhahús. De térjünk vissza ahhoz, amit sok szakács és fogyasztó eddig is ismert; a hús olyan állatoktól származik, amelyeket gondosan, legeltetésükkel regenerálódó környezetben neveltek, a bolygó számára készült hús. Mit nem szeretni?

Szeretne bölényt tenni az asztalára? Látogasson el a mi Hol vásárolható oldal a kiskereskedelemhez or nagykereskedelmi kérdéseivel forduljon hozzánk.

Vevőszolgálat
Kérdezd a EXPERT
bölény tostadas

A bölény nagyszerű választás azoknak az étrendeknek, amelyek alacsonyabb koleszterinszintű fehérjét igényelnek - kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a marhahús, és kevesebb az összes és telített zsír.
Olvasson többet a bölénytáplálkozásról.

séf
Szakácsok tippek
teriyaki bölény bélszín édesburgonyával

Hogyan készítsünk tökéletes steaket! Kezdje azzal, hogy felmelegíti a bölénypecsenyét szobahőmérsékletre, és hagyja pihenni 5 percig a grillezés után. Ja, és ne főzzön a közeg felett!

teendők listája
Egészséges RECEPT
bölény kofta

Bölény Kofta! Élvezze az ízletesen kreatív fogást ebben a közel -keleti közös ételben, bölény, paszternák, dió, citrusfélék és fűszerek egyedi ízkombinációjában.

Lábléc

Gyors linkek

  • receptek
  • GYIK
  • Hol kapható
  • Hol lehet vásárolni Quebecben
  • Hol lehet vásárolni Montréalban
  • Hol lehet vásárolni Ottawában
  • Hol lehet vásárolni Torontóban
  • Hol lehet vásárolni Winnipegben
  • Hol lehet vásárolni Calgaryban
  • Hol lehet vásárolni Edmontonban
  • Hol lehet vásárolni Vancouverben

Jogi

  • Adatkezelési tájékoztató

Kapcsolatfelvétel

  • +1 800-398-6775
  • Calgary, Kanada T2Y 4S6

E-mail frissítések

Írja be ide e -mail címét, hogy híreket, recepteket és egyebeket kapjon!

CSATLAKOZZUNK

Meghívjuk Önt, hogy vegyen részt velünk a közösségi médiában, hogy válaszolhassunk minden kérdésére, és osszuk meg ezeket a fantasztikus recepteket és fotókat! Jelöld be a bejegyzéseidet #eatbettereatbison, és biztosan nem fogsz hiányozni!