Noble Premium Bison se une a Sobeys
Noble Premium Bison se une a Sobeys para llevar productos de bisonte premium a los consumidores de todo el oeste de Canadá
Noble Premium Bison, Productores y proveedores canadienses de carne de bisonte de primera calidad, se han asociado con Sobeys para lanzar una selección curada de productos de bisonte canadiense en 250 tiendas minoristas en el oeste de Canadá.
A partir del 7 de febrero Noble Premium Bison Inside Round Marinated Steak, Steak Cubes, Ribeye, Striploin y Top Sirloin Grilling Steaks y Lean Ground estarán disponibles en los mostradores de carne fresca en las tiendas Sobeys, Safeway y Thrifty Foods en BC, Alberta, Saskatchewan y Manitoba. Encuentre una ubicación más cercana a usted esta página.
La demanda de bisontes ha crecido de manera constante desde que los chefs y consumidores comenzaron a promocionar el delicioso sabor y las ventajas nutricionales de esta proteína superior. “La carne de bisonte es rica en nutrientes debido a la proporción de proteínas, grasas, minerales y ácidos grasos con respecto a su valor calórico”, dijo Kelly Long, socio y director ejecutivo. “Hay mayores cantidades de hierro y B12 que otras proteínas animales y un 30% menos de grasa que la carne de res. El perfil de sabor es un poco más rico, más dulce y más limpio que la carne de res y se puede cocinar de la misma manera ".
La carne de bisonte se ha convertido en parte de una revolución culinaria y Noble Premium Bison está cumpliendo esa demanda a través de un compromiso con la transparencia y las mejores prácticas. “Creemos que nuestros clientes tienen derecho a saber todo sobre nuestro bisonte: de dónde viene, cómo se cría y maneja, y qué se necesita para convertirlo en un producto premium”, dijo Doug Griller, productor y socio. “Hemos trabajado duro para desarrollar las mejores prácticas para garantizar la seguridad y la calidad del bisonte que vendemos. Nuestros productos se procesan en la única planta certificada por SQF de una sola especie en América del Norte y con nuestra integración vertical, podemos mantener el control de nuestro producto desde el rancho hasta la venta minorista ".
SOBRE NOSOTROS NOBLE PREMIUM BISON Productores y proveedores canadienses de carne de bisonte de primera calidad, Noble Los bisontes se crían en un rancho en las praderas canadienses sin hormonas ni antibióticos añadidos. Con más de 9,000 acres de pastizales nativos recuperados, Noble Premium Bison sigue prácticas restaurativas de cría en granjas para mejorar la salud del suelo, ayudar a conservar la biodiversidad y apoyar al bisonte con una intervención mínima. Para obtener más información sobre Nobleproductos cultivados con pasto, productos terminados con grano y prácticas de ganadería restauradoras, haga clic aquí.
ACERCA DE SOBEYS Orgullosamente canadiense, con sede en Stellarton, Nueva Escocia, Sobeys ha estado atendiendo las necesidades de compra de alimentos de los canadienses desde 1907. Una subsidiaria de propiedad total de Empire Company Limited (TSX: EMP.A), Sobeys posee o franquicia más de 1,500 tiendas en las 10 provincias bajo carteles minoristas que incluyen Sobeys, Safeway, IGA, Foodland, FreshCo, Thrifty Foods, Farm Boy y Lawton's Drug Stores, así como más de 350 ubicaciones minoristas de combustible. Sobeys, sus franquiciados y afiliados emplean aproximadamente a 123,000 personas. Para obtener más información sobre Sobeys Inc., haga clic en esta página.