Bison Wonton -kys med krydret Chinook -honningdypesauce
Prep Time: 25-30 minutter | Tilberedningstid: 5 min | | Serverer: 48 wontons
Lavet af: Kokken Leanna Robberecht
Disse velsmagende små Bison Wonton Kisses vil helt sikkert sætte dit hjerte i brand. Krydret med granatæbleklumper og krydret med ingefær og appelsin, vil disse små skønheder passe godt sammen med familie og venner til en festlig feriefest. Server varmt og nyd det!
Tryk på for ingredienser
Rutevejledning
Bland alle fyldingredienser sammen i en skål og følg disse trin; gentag med det resterende fyld og indpakninger:
- Læg 6 wonton -indpakninger på en tæller eller et skærebræt
- Fyld en lille skål med koldt vand, og opbevar den i nærheden. Hæld 1 tsk (4 ml) af fyldet i midten af hver indpakning.
- Brug en lille wienerbrødsbørste eller din finger til at duppe kanterne på indpakningerne med lidt vand
- Fold indpakningerne halvt for at danne en trekant, og tryk på kanterne for at lukke dem lukkede
- Fold spidserne på de længere kanter sammen, og stik en under
- Læg de dannede wontons fladt på en bageplade beklædt bageplade.
Fyld en stegepande med 1 tomme olie. Varm op ved middel varme, indtil det simrer. Tilsæt wontons i partier, pas på ikke at trække gryden. Vend med en tang og steg, indtil de er gyldenbrune (ca. 3-5 minutter). Fjern på køkkenrulle, krydr let med salt. Alternativt, hvis du har en mini -frituregryde, kan du bruge den i henhold til instruktionerne.
Krydret Chinook honningssauce
- 1/4 kop (60 ml) Chinook honning
- 1 tsk (4 ml) sojasovs
- 2 spsk (30 ml) Sambal Oelek Chili
- ½ tsk (2 ml) løgpulver
- ½ tsk (2 ml) hvidløgspulver
- ½ tsk (2 ml) revet ingefær
- 1 spsk (15 ml) hakket grønt løg
Bland alle ingredienserne sammen og server saucen varm med Noble Premium Bison Wonton kys.
Ingredienser
Fyldning:
- 1 pakke Noble Premium Ground Bison (ca. 2 kopper)
- 1 kop (240 ml) friske granatæblekerner
- 1/4 kop (60 ml) revet frisk ingefær
- 2 tsk (8 ml) revet appelsinskal
- 2 spsk (30 ml) kinesisk 5 krydderier
- 2 spsk sesamolie (30 ml)
- 1/4 kop (60 ml) sort hvidløgspulver
- 4 grønne løgstilke (finthakket, kun grøn del)
- 2 spsk brun farin (30 ml)
- 1/4 kop (60 ml) koriander finthakket
- 1 æg
- 2 spsk (30 ml) Sambal Oelek Chili
- 1 spsk (15 ml) Tabasco sauce
- 1 pakke wonton -indpakninger
Tryk for at få rutevejledning
