Chipotle Bison skål
Prep Tid: 10 minuter | Tillagningstid: 20-25 minuter | Total tid: 30-35 minuter | Serverar: 2
Avstånd
- Hetta upp olivolja i en panna med non-stick på medeltemperatur och fräs löken och vitlöken i några minuter. Tillsätt paprika, koriander och spiskummin och koka ytterligare några minuter tills de doftar.
- Tillsätt den extra magra malda bisonen och bryt den under tillagningen. Tillsätt krossade tomater, nötbuljong, tabascosås, svarta bönor, limejuice och salt och låt sjuda i 20-25 minuter på låg värme.
- Servera hälften av chipotlebisonen i en skål. Lägg hälften av avokadon, majs och röd paprika vid sidan av bisonen, pressa med citronsaft och toppa med färsk koriander. Kyl den andra halvan till nästa dag.
Näring:
Per 710 g portion (extra mager): Kalorier 807 Protein 50.2 g Fett (totalt) 38.1 g Fett (mättat) 10.5 g Kolhydrat 65.5 g Socker 15.8 g Natrium 835 mg
Per 710 g portion (mager): Kalorier 896 Protein 48.2 g Fett (totalt) 51.1 g Fett (mättat) 16.5 g Kolhydrat 65.5 g Socker 15.8 g Natrium 835 mg
Fler F45-recept kommer snart!
Innehållsförteckning
1 454 g förp Noble Premium Bison Extra Lean eller Lean Ground
2.5 tsk (12.5 ml) extra virgin olivolja
3.5 oz (100 g) lök, tärnad
2 vitlöksklyftor (krossade)
1 tsk (5 ml) paprika
1 tsk (5 ml) torkad koriander
1 tsk (5 ml) malen spiskummin
7.1 oz (200 g) krossade tomater på burk
5.1 oz (150 ml) flytande nötbuljong med reducerat salt
2 tsk (10 ml) tabascosås
7.1 oz (200 g) konserverade svarta bönor (avrunna)
3 tsk (15 ml) limejuice, färskpressad
3.5 oz (100 g) avokado, hackad
7.1 oz (200 g konserverade majskärnor avrunna
7.1 oz (200 g) röd paprika, tärnad
2 tsk (10 ml) citronsaft, färskpressad
5 oz (15 g) färsk koriander, hackad
nypa Himalaya salt & peppar
