Bison Steak & Sweet Potato Fries
Prep Tid: 15 minuter | Tillagningstid: 20-25 minuter | Total tid: 35-40 minuter | Serverar: 1
Låt oss prata bisonstek för näring efter träning! Om du letar efter måltidsidéer för att reparera och återuppbygga dina muskler, kommer det här F45-inspirerade receptet att hålla dig pigg för att driva igenom veckan. Och du har en måltid på bordet på 30 minuter!
Knacka på för ingredienser
Avstånd
- Värm över till 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper. Lägg sötpotatisremsor på en plåt, ringla över två teskedar olivolja och smaka av med salt och peppar. Kasta för att kombinera. Grädda i 20-25 minuter eller tills de är gyllene.
- Ta med bisonstek till rumstemperatur. Blanda en tesked olivolja i en skål med citronskal, vitlök, salt och peppar. Lägg bisonstek i skålen och täck båda sidor med olivolja. Hetta upp en panna på medelhög värme och stek biff i ca. tre minuter på varje sida till medium rare (koka inte förbi medium för bästa resultat). Ta upp på en tallrik, tält biffen lätt med folie, låt vila i 5 minuter.
- Överför sötpotatis och biff till en ren tallrik och njut!
Näring:
Per 626g Portion: Kalorier 883 Protein 74.6g Fett (totalt) 27.7g Fett (mättat) 7.5g Kolhydrat 82.8g Socker 26g Kostfiber 13.3g Natrium 261mg
Fler F45-recept kommer snart!
Innehållsförteckning
1 - 226g Noble Premium Bison Grilla biff
2 vitlöksklyftor (hackad)
1 tsk (5 ml) citronskal
3 tsk (15 ml) olivolja
14 oz (400 g) sötpotatis (skuren i strimlor)
Nypa peppar och Himalayasalt
Tryck för vägbeskrivning
