Label: koks
Bizon presenteren aan chef-koks bij SIAL

Bizon presenteren aan chef-koks bij SIAL
Noble Premium Bison sluit zich aan bij de Canadian Bison Association op SIAL 15-19 oktober in Parijs, Frankrijk …
Noble sluit zich aan bij de Canadian Bison Association op ANUGA

Noble sluit zich aan bij de Canadian Bison Association op ANUGA
De toonaangevende wereldwijde voedselbeurs voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie ANUGA is opnieuw …
Wees in tijden van onzekerheid zeker van uw waarden

Wees in tijden van onzekerheid zeker van uw waarden
Onder andere de horeca staat in 2020 voor ongekende uitdagingen. De zekerheden van gisteren zijn …
5 redenen om bizons te kopen en waarom het het vlees van de toekomst kan zijn

5 redenen om bizons te kopen en waarom het het vlees van de toekomst kan zijn
Gastpost met chef-kok Ben Kelly Red Seal Chef, traiteur en adviseur met meer dan 20 jaar ...
Noble Premium Bison – Een snee hierboven

Noble Premium Bison – Een snee hierboven
At Noble Premium Bison™ we bieden tientallen premium stukken vlees, gegenereerd uit de industrie …
Ken uw bezuinigingen: Top Sirloin vs Sirloin Tip

Ken uw bezuinigingen: Top Sirloin vs Sirloin Tip
Weten uit welk deel van het karkas uw bizonvlees komt, en het verschil begrijpen, ...