Jedz lepiej. Zjedz żubra.

Zdrowe mięso żubra, hodowane w zrównoważony sposób w Kanadzie. Bez hormonów, bez antybiotyków – tylko czyste, odżywcze białko.

Zapytałeś nas

Czy mięso żubra jest dla mnie lepsze niż wołowina?

Żubr jest chudszym białkiem niż wołowina i może być zdrowszym wyborem, jeśli chcesz zmaksymalizować korzyści żywieniowe, jednocześnie zmniejszając spożycie kalorii lub tłuszczu. Żubr jest doskonałym wyborem dla diet przyjaznych dla Keto – ma prawie 25% mniej kalorii niż wołowina i ma mniejszą zawartość tłuszczów całkowitych i nasyconych. Oba są dobrymi źródłami żelaza, fosforu cynkowego, niacyny, selenu oraz witamin B6 i B12, chociaż żubr ma wyższą zawartość żelaza i kwasów Omega 3s.

Gdzie są hodowane twoje żubry?

Nasze żubry są hodowane i hodowane przez kanadyjskich producentów na ponad 9,000 hektarów rodzimych muraw w zachodniej Kanadzie. Posiadamy dwa rancza w Saskatchewan i jedno w Manitobie, które są własnością i są zarządzane przez naszego producenta/partnera Douga Grillera, ranczera trzeciego pokolenia. W razie potrzeby współpracujemy również z wybranymi producentami w zachodniej Kanadzie, którzy zarządzają/kierują swoją działalnością zgodnie z tymi samymi wytycznymi i dbałością o praktyki środowiskowe, co Noble.

Jak smakuje mięso żubra?

Uważamy, że smakuje wyśmienicie! Mięso żubra jest nieco bogatsze i słodsze niż wołowina i ma gładsze odczucie w ustach lub teksturę ze względu na chudość. Żubr i wołowina mają na tyle podobny smak, że nie trzeba żądnego przygód podniebienia, by spróbować. W rzeczywistości, w zależności od przepisu, może być trudno wyczuć różnicę. Możesz zastąpić żubra w większości przepisów, które wymagają mielonej wołowiny, kurczaka lub indyka.

Gdzie mogę kupić produkty żubrowe?

Do branży hotelarskiej, Noble Premium Bison jest dostępny za pośrednictwem hurtowni. Dla konsumentów, którzy chcą cieszyć się żubrem w domu, można kupić Noble Premium Extra Lean Ground Bison w lokalizacjach Costco w zachodniej Kanadzie, Ottawie, Quebecu i prowincjach atlantyckich. Znajdziesz nasz Noble Premium Bison Grillowanie steków, marynowanych steków, steków w kostkach i chudej ziemi w ladzie świeżego mięsa w Sobeys w całej Kanadzie, a w zachodniej Kanadzie w Federated Co-op, Calgary Co-op, Safeway, Thrifty Foods i wybranych sklepach IGA. Zobacz nasze Sklepy detaliczne w Kanadzie aby znaleźć najbliższy sklep.

Czy twojemu żubrowi podaje się antybiotyki lub hormony?

Nigdy. Przepisy i normy branżowe nie pozwalają na stosowanie hormonów u żubrów. Także, Noble Premium Bison są hodowane w trawie bez użycia antybiotyków i wykańczane przez krótki okres czasu na dowolnym zbożu. Nasze produkty nie zawierają żadnych dodatków, co oznacza, że ​​możesz cieszyć się 100% czystym białkiem.

Przecięcie powyżej

Ręcznie rzeźbione w tej samej wysokiej jakości za każdym razem. Położyć Noble Premium Bison w ladzie mięsa i w swoim menu.

NASZE ŻUBRY SĄ HODOWANE W KANADZIE, co?

Wyhodowana na kanadyjskich preriach, przy zakupie Noble, kupujesz mięso, które jest dla ciebie zdrowe i dobre dla planety.

Co mówią nasi klienci

BEZ HORMONÓW. BEZ ANTYBIOTYKÓW. ZAWSZE. #EATBETTEREATBISON

Spotkaj się z nami na ANUGA — wiodących światowych targach żywności dla branży spożywczej i napojów! 9 – 13 października w Kolonii Niemcy: Hala 6.1 – Stoisko E050 E058.