
Jedz lepiej. Zjedz żubra.

Zapytałeś nas
Gdzie są hodowane twoje żubry?
Gdzie mogę kupić produkty żubrowe?
Czy twojemu żubrowi podaje się antybiotyki lub hormony?
Twoje żubry są hodowane w Kanadzie, więc dlaczego na twoim opakowaniu jest napisane „Produkt USA”?
- obiekt jednego gatunku eliminuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego
- bliskość naszych rancz
- wszystkie procesy produkcyjne w tym samym zakładzie
- wysokie standardy dobrostanu zwierząt
- Certyfikat Good Food Safety Initiative (GFSI) i Safe Quality Food (SQF)
- Certyfikacja UE
Co rozumiesz przez zrównoważone lub regeneracyjne hodowlę?
Poprzez nasze praktyki hodowlane pracujemy nad poprawą gleby i ogólnego stanu zdrowia ziemi, na której pasą się nasze żubry. Stosujemy różne techniki, które są zgodne z praktykami zrównoważonego rolnictwa, takie jak ograniczanie uprawy gleby, zwiększanie różnorodności roślin, płodozmian i ograniczanie stosowania środków syntetycznych, takich jak pestycydy i nawozy, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie gleby.
Sumienne zarządzanie zwierzętami gospodarskimi regeneruje ziemię i może mieć pozytywny wpływ na zmiany klimatyczne. Dzięki wypasowi rotacyjnemu strategicznie przemieszczamy żubry, aby wypas został przycięty i nawożony przez żubry. Strategia ta prowadzi do zwiększonej produkcji paszy i żyzności gleby, odporności na suszę, lepszej retencji wody i sekwestracji węgla z atmosfery do gleby.

Przecięcie powyżej
Przepisy inspirowane szefem kuchni

WYCHOWANE W KANADZIE PRZEZ KANADYJSKICH PRODUCENTÓW
Polecane posty na blogu
Co mówią nasi klienci
– Kimberley M, Ontario
– Szef kuchni_Josh_G, Vancouver
– Debra R
– Jen House, dietetyk i dietetyk
– Patricia R
BEZ HORMONÓW. BEZ ANTYBIOTYKÓW. ZAWSZE. #EATBETTEREATBISON