Bison Steak & Zoete Aardappel Frietjes
Prep Tijd: 15 minuten | Cook Tijd: 20-25 minuten | Totale tijd: 35-40 minuten | Porties: 1
Laten we het hebben over bizonsteak voor voeding na de training! Als u op zoek bent naar maaltijdideeën om uw spieren te herstellen en opnieuw op te bouwen, zal dit op F45 geïnspireerde recept u van brandstof voorzien om de week door te komen. En in 30 minuten heb je een maaltijd op tafel!
Tik voor ingrediënten Ingredient
Bereiding
- Verwarm voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de reepjes zoete aardappel op de bakplaat, besprenkel met twee theelepels olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Gooi om te combineren. Bak gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
- Breng de bizonsteak op kamertemperatuur. Combineer een theelepel olijfolie in een kom met citroenschil, knoflook, zout en peper. Leg de bizonsteak in de kom en bestrijk beide kanten met olijfolie. Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de biefstuk ca. drie minuten aan elke kant tot medium rare (kook niet voorbij medium voor het beste resultaat). Leg op een bord, leg je biefstuk lichtjes in folie, laat 5 minuten rusten.
- Leg de zoete aardappel en biefstuk op een schoon bord en geniet ervan!
Voeding:
Per 626 g Portie: Calorieën 883 Eiwitten 74.6 g Vet (totaal) 27.7 g Vet (verzadigd) 7.5 g Koolhydraten 82.8 g Suiker 26 g Voedingsvezels 13.3 g Natrium 261 mg
Binnenkort meer F45-recepten!
Ingrediënten
1 - 226g Noble Premium Bison Biefstuk grillen
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 theelepel (5 ml) citroenschil
3 tl (15 ml) olijfolie
14 oz (400 g) zoete aardappel (in reepjes gesneden)
Snufje peper en Himalayazout
Tik voor een routebeschrijving
