Bizon Gorgonzola Burgers
Prep Tijd: 30 minuten | | Porties: 4
Tik voor ingrediënten Ingredient
Bereiding
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar en vorm er pasteitjes van.
- Grill ongeveer 2-3 minuten per kant op hoog vuur, afhankelijk van de grootte van het pasteitje.
Tip
Niet te gaar koken - bizonburgers bevatten minder vet en moeten ongeveer de helft van de tijd van rundvleesburgers worden gekookt.
Ingrediënten
- 1 pond (454 g) Noble Premium Bison Magere grond
- 1 ei
- ½ kopje (125 ml) Panko-vlokken (of broodkruimels)
- 1 teen knoflook (fijngehakt)
- 1 theelepel (5 ml) Worcestershire-saus
- ¼ kopje (65 ml) Rode ui (zeer fijne blokjes)
- 1 el (15 ml) Gerookte paprika
- ½ theelepel (2.5 ml) Zwarte peper
- ½ theelepel (2.5 ml) zout
- 5 oz (142 g) In blokjes gesneden gorgonzola-kaas
Tik voor een routebeschrijving
