Mexikói stílusú bölény töltött paprika
Prep idő: 10 perc | Főzési idő: 1 óra 10 perc | Teljes idő: 1 óra 20 perc | Hozzávalók: 6
Készítette: Lena Almeida
Ezek az ízletes és könnyen elkészíthető bölényekkel töltött paprikák minden bizonnyal folyamatosan váltják majd a heti étkezést. A mexikói fűszerek tökéletesen keverednek a bölényhús enyhén édes ízével, a paprika pedig egy receptben tökéletes ételt készít belőle!
Koppintson a Hozzávalók elemre
Útvonal
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon megbarnítjuk Noble Premium Lean Ground Bison, amíg belül már nem rózsaszínű, körülbelül 10 perc. A csomagoláson található utasítások szerint elkészítjük a taco fűszerezést, és hozzáadjuk a serpenyőhöz, és további 5 percig pirítjuk. Hozzákeverjük a főtt rizst és a paradicsomszószt. Levesszük a tűzről és félretesszük.
- Melegítse elő a sütőt 375 °F-ra. A paprikákat egy 9 × 13-as tepsibe helyezze, ügyelve arra, hogy szorosan illeszkedjen, hogy könnyen függőlegesen maradhasson. Egy-egy paprika tetejére kanalazzuk a bölénykeveréket. Adjunk hozzá 1/2 csésze vizet a sütőedény aljához; fóliával letakarjuk. 45 percig sütjük.
- Vegye ki a paprikát a sütőből, és dobja ki a fóliát. Mindegyik paprika tetejére szórjunk egy maréknyi reszelt sajtot. Tegye vissza a tepsit a sütőbe, és indítsa el a brojlert. Süssük 5 percig, vagy amíg a sajt felpezsdül és alaposan megolvad. Vegyük ki a sütőből és szórjuk meg friss korianderrel.
Hozzávalók
2 csomag (egyenként 226g) Noble Prémium sovány földi bölény
1 csomag (kb. 30g) kedvenc taco fűszerezéséből
6 paprika, tetejét eltávolítjuk és kimagozzuk
2 csésze (400 g) főtt fehér rizs (mi jobban szeretjük a jázmint)
1 csésze (250 ml) marinara vagy arrabiata paradicsomszósz
1 csésze (200 g) reszelt Monterey Jack sajt
friss koriander ízlés szerint
Koppintson az Útvonalterv lehetőségre
