Vaskos bölény steak saláta
Prep idő: 20 perc | Főzési idő: 15-20 perc | Teljes idő: 35-40 perc | Hozzávalók: 2
Tegye erőt egy másik F45 ihletésű recepttel, amely bölénypecsenyét tartalmaz – az egyik leginkább tápanyagban gazdag fehérjét! Ha olyan sovány fehérjét keres, amely tele van vassal, a bölényhús tökéletes választás – és ízletes is!
Koppintson a Hozzávalók elemre
Útvonal
- Adjunk hozzá vizet és hajdinát egy serpenyőbe közepes lángon, és forraljuk fel. Amikor a víz felforrt, csökkentse a hőt, hogy lassú tűzön forraljon. Fedjük le fedővel, és főzzük tovább 15-20 percig, vagy amíg a hajdina megpuhul és kitágul. Ha megsült, tegyük félre.
- Vágja a bölényszeletet a gabonán keresztül csíkokra. Fűszerezzük paprikával, köménnyel, rozmaringgal és fokhagymával.
- Hevíts fel olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes hőmérsékleten, és süsd a bölénycsíkokat mindkét oldalukon két percig, vagy amíg közepesen ritka nem lesz (ne süsd túl közepesen). Tányérra szedjük, borssal ízesítjük.
- Keverje össze a salátát, a hagymát, a koktélparadicsomot, az uborkát és a fetát egy tálban. Adjuk hozzá a bölénycsíkokat és a hajdinát a salátához.
Táplálkozás:
581 g adagonként: kalória 775 fehérje 78.8 g zsír (összesen) 36.2 g zsír (telített) 14.2 g szénhidrát 33.8 g cukor 7.1 g nátrium 690 mg
További F45 receptek hamarosan!
Hozzávalók
1 csésze (250 ml) víz
2 uncia (55 g) hajdina (főzés nélkül)
2 x 226g Noble Premium Bison Grill Steak*
1 tk (5 ml) paprika
1 teáskanál (5 ml) kömény
1 teáskanál (5 ml) szárított rozmaring
1 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 teáskanál (5 ml) extra szűz olívaolaj
5.3 uncia (150 g) saláta (apróra vágva)
3.5 uncia (100 g) koktélparadicsom (félbe vágva)
2.8 uncia (80 g) vöröshagyma (apróra vágva)
5.6 uncia (160 g) uborka (apróra vágva)
3.2 uncia (90 g) feta sajt (kockára vágva)
4 teáskanál (20 ml) extra szűz olívaolaj
4 evőkanál (60 ml) barna balzsamecet
1.5 evőkanál (25 g) teljes kiőrlésű mustár
Koppintson az Útvonalterv lehetőségre
