Noble Bison logotyp-mörk logo_words
Kontakta Oss
en English
en Englishfr Frenchda Danishnl Dutchde Germanhu Hungarianit Italianpl Polishes Spanishsv Swedish
Noble Bison logotyp-mörk logo_words
Kontakta Oss

Hem » Bisonblogg » Att tänka hållbart har aldrig varit viktigare

Alla inlägg
Att tänka hållbart har aldrig varit viktigare

Att tänka hållbart har aldrig varit viktigare

I en konsumentindexundersökning genomförd 2021 av Ernst & Young61 % av de kanadensiska konsumenterna sa att de kommer att ägna mer uppmärksamhet åt miljöpåverkan av det de konsumerar. 64 % av de tillfrågade avser att fokusera mer på värdet de får för sina pengar, vilket är anledningen till att det är så viktigt att kommunicera det höga närings- och miljövärdet som är inneboende i bisonkött. Noble.   

Vi gillar att kalla bison för en "god mathistoria" och 2021 producerade vi tre videovinjetter för att förmedla det viktiga budskapet till konsumenterna. Som en del av vårt engagemang för att stödja våra återförsäljare och bisonindustrin i Kanada, fokuserade vi på var våra visenter föds upp, hur vi föder upp dem och varför det är viktigt för oss som producenter – och som varumärke – att föda upp våra djur utan att skadas. till miljön.

Konsumenter vill veta vad som ingår i maten de äter, och det av goda skäl. Kött som kommer från djur som föds upp i sin naturliga miljö, med minimala ingrepp och insatser, är inte bara bättre för djuret, det är bättre för oss. En annan anledning till varför bison kött, och märken som Noble Premium Bison, blir köttet att äta.

Vår planets hälsa är inte den enda anledningen till att bison anses vara köttet att äta i ensustainavore'diet.

Kockarnas och konsumenternas intresse för arvskött som bison som odlas på betesmark har börjat växa. Det beror på att bisonkött är ett hälsosamt val för konsumenter som vill optimera näringstätheten i köttet de äter, samtidigt som de minskar sitt kalori- eller fettintag. Mer och mer blir bison känd som ett magert protein, med färre kalorier än nötkött eftersom det saknar marmorering som är vanligt i nötköttssnitt och är lägre i totalt och mättat fett. Att göra bisonens närings- och hållbarhetshistoria tillgänglig för konsumenter är nyckeln till att kommunicera värdet av bisonkött som protein.

Kött, särskilt rött kött som nötkött och bison, och konsumtion av animaliska fetter har länge förtalats för att bidra till hjärtsjukdomar. Men många nutritionister trycker tillbaka på den teorin och hävdar att ersättning av hela livsmedel, magra proteiner och hälsosamma animaliska fetter med mer kolhydrater, spannmål, processade livsmedel och socker, har ökat hjärtsjukdomar såväl som många andra dietrelaterade sjukdomar som fetma och diabetes.

Rött kött är inte boven, hävdar vetenskapsbaserade förespråkare och nutritionister som Diana Rodgers. I hennes film, 'Helig ko,Diana hävdar att det inte är kött, utan snarare den typ av kött vi äter. Magert, naturligt (betesupphöjt) rött kött är en kritisk komponent i mänsklig näring, och Noble fortsätter att sprida det näringsbudskapet genom infografik, vetenskapsbaserade nyheter och samarbeten med dietister och dietister. Mer behöver göras för att skaffa relevant näringsdata, särskilt med avseende på effekten på Omega 3-innehållet vid gräsbearbetning av bison, men när den informationen är tillgänglig, Noble kommer att dela den med återförsäljare och konsumenter.

Från Farmers Markets till Fresh Meat-diskar över hela Kanada

Kockar i Kanada och Europa har länge framhållit smaken och de näringsmässiga fördelarna med kanadensiskt gräsupphöjt bisonkött, inklusive premiumsnitt på deras menyer till deras kunders glädje. Men för konsumenter i Kanada var bisonkött vid en tidpunkt endast tillgängligt direkt från bisonodlare, bondemarknader eller specialslaktare.

Noble Premium Bison har förändrat det landskapet. Noble lanserade sina produkter i detaljhandeln i västra Kanada i februari 2020. Med stöd av en dedikerad och omfattande marknadsföringsinsats för sociala medier, receptutveckling och influencer-kampanjer med välkända kockar och grillmästare, steg butiker över hela Kanada ombord på bison-tåget. Bara under 2020 ökade försäljningen av bisonkött i detaljhandeln med nästan 200 %, och den uppåtgående trenden i konsumentintresset fortsatte under 2021.  

Att tänka hållbart har alltid varit viktigt för Noble, och det har aldrig varit viktigare för konsumenterna. Genom att visa våra kunder att bison inte bara är hälsosamt att äta utan också hälsosamt för planeten, kan de fatta välinformerade beslut om de produkter de köper och de varumärken de stödjer. Och må bra att kanadensisk bison är kött gjort för en frisk planet.

Instagram

noblepremiumbison

Kanadensiska producenter/leverantörer av hållbart bisonkött, betesuppfödning på naturens gräsmark. Inga hormoner eller antibiotika. Detaljhandel 🇨🇦 DM för Foodservice

Noble Premium Bison
Vad ska du grilla i helgen? #nobleutmärkelser Vad ska du grilla i helgen? #noblepremiumbison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ En av våra favoritsaker är bisonspett! Superenkla att göra och du har allt ditt kött och grönsaker på en gång 💯 Läckra OCH nyttiga, speciellt när du gör dem med magert, gräsuppfostrad kanadensisk #bison från Noble. Inga tillväxthormoner. Inga antibiotika. Inga tillsatser 😋 #rentprotein ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kolla in recepten och portalen där du kan köpa online för att hitta våra #allnaturliga produkter hos en återförsäljare nära dig. #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #canadianbison #regenerativebynature #themeat2eat #healthymeat #pastureraised #sustainableproducts #shishkabobs #köttspett #onhegrill #grillen #grillning #bbqwhatsfordont #helgen
Så många bra sätt att njuta av kanadensisk bison! #äta Så många bra sätt att njuta av kanadensisk bison! #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Om du gillar nötkött kommer du att älska smaken av bison! Den är något rikare och sötare, aldrig gamey och har en supermager, näringstät profil. Kolla in alla fantastiska recept på vår hemsida och få din bison på!noblepremiumbison #canadianbison #bisonmeat #bison #regenerativebynature #themeat2eat #healthymeat #leanprotein #bisonrecept #eatwellbewell @sobeys @longosmarkets @canadasafeway
Gör det bästa av köttet du äter – gör det till biso Få ut det mesta av köttet du äter – gör det till bison! 🇨🇦 ⠀⠀⠀⠀⠀ Ett av de mer näringstäta proteinerna man kan köpa, bison är dessutom supermager, smakar gott och är lätt att tillaga! Vi har så många fantastiska recept på vår hemsida för att du ska komma igång, och vi lägger till fler varje månad. 😋 #bisonrecept ⠀⠀⠀⠀⠀ Så vad väntar du på? Gå till vår Var-att-köpa-portal på vår webbplats för att hitta en återförsäljare närmast dig, och #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #themeat2eat #regenerativebynature #grassraised #nohormones #noantibiotics #goodfoodstory #receptonline #bisonsteak #bison #eatwellbewell @sobeys @longosmarkets @costco_canada @safewaycanada
Elda grillen @canadianbites 🥳💯 You'v Elda grillen @canadianbites 🥳💯 Du har en STOR LÅDA BISON på väg till dig! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Grattis!! Du verkar vara ganska kunnig i köket, men om du behöver inspiration, kolla in alla fantastiska bisonrecept på vår hemsida! Vi ser fram emot att se vad du lagar först, så se till att tagga oss @noblepremiumbison! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Än en gång, tack till alla er som kom och berättade vad ni skulle göra med Noble Premium Bison! Det verkar som att #bisonburgare vinner popularitetstävlingen men "biff på grillen" var en nära tvåa! Många av er sa att ni aldrig har provat bisonkött så vi hoppas kunna ändra på det! Bison är ett välsmakande, näringsrikt protein - högt i järn och vitaminer, lägre fetthalt och uppfostrat hållbart på 🇨🇦 gräsmarker. #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Håll utkik efter nästa BIG BOX av BISON GIVEAWAY för #bbqseason är officiellt här! Och under tiden kan du gå till @sobeys @longosmarkets @safewaycanada @costco_canada @thriftyfoods @bestofcalgaryfoods för att hitta vår förstklassiga kanadensiska bison! 👉https://noblepremiumbison.com/where-to-buy/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #healthymeat #themeat2eat #bisonmeat #bisonsteak #bisonburger #bbqtime #onthegrill #getgrilling #bbqfamily #grillmasters #grilling #grillen #steak #burgers #maddieandkiki @maddieandkiki
Know Your Bison Cuts: Striploin vs Top Sierloin #ea Lär känna dina bisonbitar: Striploin vs Top Yrloin #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Vi får ofta frågan: "Vad är skillnaden mellan din bison Top Yrloinbiff och bison Striploin?" De är båda skurna från "ytterfilén primal" som är ett stort snitt som tillåter många typer av biffar, men de skiljer sig ganska mycket. Den översta ryggbiffen är en biff som skärs från den möra övre delen av ryggbiffen. Den är magrare än Striploin, och även om den inte är riktigt lika mör, är den en välsmakande snitt och mycket mångsidig. The Top Sirloin säger inte nej till en marinad, och är ett ekonomiskt val för grillning, stekning eller sautering. 🔥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The Striploin, även känd som New York Strip, är en biff skuren från främre delen av ytterfilén, känd som den korta ryggraden. Vissa säger att det är den perfekta mellanväggen mellan en filé- och ribeye-biff; mer smak än en ryggbiff och inte riktigt lika dyr som en ribeye. Ett stort värde, Stripfilén kryddas ofta helt enkelt – för att låta smaken skina igenom.💯 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Med med Bison Ribeye, Noble Premium Bison Att grilla biffar ger en fantastisk matupplevelse - håll bara ett öga på priset och tillaga inte förbi Medium. Vi föreslår Medium-Rare, låt den vila och skiva mot säden för bästa smak och konsistens 😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #bisonsteak #steak #fleisch #healthymeat #themeat2eat #yrkfilé #ytterfilé #striploin #newyorkstrip #steaklovers #onthegrill #bbqtime #bbqfamily #ranchraised #goodfoodstory #sustainableproducts @sobeys
Elda den där barbie...det är BURGERTID!! ⠀⠀⠀ Elda den där barbie...det är BURGERTID!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Den här fredagskvällen stoppar vi in ​​oss på ännu en sensationell #bisonburgare från Kanadas favoritkvinnliga grillmästare @maddieandkiki 😀 Bison & Onion Smash Burgers with Morel Mushrooms är ungefär hur bra som helst när det gäller att få i sig din hamburgare på 🍔 😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Enkla ingredienser, helt enkelt gott och så lätt att göra! Plocka upp din Lean eller Extra Lean Noble Premium Ground Bison från återförsäljare över hela Kanada. Besök bara vår Var-att-köpa på vår hemsida för att hitta en närmast dig! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #bisonburgers #burgers #bisonrecept #burgerlove #burgertime #grilling #grillen #bisonmeat #fleisch #bbqtime #bbqfamily #fredagskvällsmat #enkelmat #barnvänligmat #kanadensiskbison #themeat2eat #pureprotein #maddieandkiki @maddieandkiki @madbeadadyandkikistco
Hur många köttbullar kan DU göra? #köttbollsmåndag ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Massor av dem! Om du börjar med lite hjälpande händer och ett dubbelpaket Extra Lean Ground Bison från #noblepremiumbison 🤗🤗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Vår bison är betesodlad utan användning av tillväxthormoner eller antibiotika, så du får allt du vill ha i en hälsosam köttprodukt - och inget du inte gör 🌾 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tillgängligt @costcocanada från kust till kust. Kolla vår Var du kan köpa online för en plats närmast dig och #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #canadianbison #bison #köttbullar #aptitretare #måndagsmåltider #enkelmatförberedelse #eatwellbewell #barnvänligt #bisonkött #themeatfood2eat #good
Ännu en Big Box of Bison Giveaway? Det kan du ge dig på! Och ju Ännu en Big Box of Bison Giveaway? Det kan du ge dig på! Och lagom till #mammasdag 🧡 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Eftersom vi lagar bisonbiffar till våra mammor (ok, vi erkänner det, och våra pälsbebisar), tänkte vi att din skulle uppskatta att bli bortskämd med lite Noble Premium Bisonockså! 😀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Vi har haft 2 lyckliga vinnare så här långt så anmäl era bidrag till Bison Giveaway #3! Så här går du in: 👉🏼 Följ båda @noblepremiumbison och @maddieandkiki 👉🏼 "Gilla" det här fotot och kommentera nedan vad du skulle göra först! 👉🏼 Och tagga 2 vänner som du vet skulle älska att testa bison! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *Tävlingen är endast tillgänglig för kanadensiska invånare och kommer att pågå till söndagen den 15 maj. Denna tävling är inte på något sätt ansluten till Instagram, Inc. Du måste vara 18 år eller äldre för att delta. Vinnaren kommer att kontaktas via DM 🤗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #maddieandkiki #bison #bisonsteak #steak #grillning #bbqfamilj #morsdag #eatwellbewell #canadianbison #healthymeat #themeat2eat #sundaybbq @maddieandkiki
Lagom till Mors dag - Mexican Style Bi Lagom till Mors dag - Mexikansk stil Bison fyllda paprika! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Du kanske inte har två kunniga souschefer i köket som @listen2lena har, men alla andra ingredienser är ganska lätta att skaffa – inklusive färsk mager bison! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Det brukade vara så att bison endast var tillgängligt på bondemarknader och direkt på gården men inte längre 🤗 Du hittar #noblepremiumbison hos fina återförsäljare tvärs över 🇨🇦. Besök vår Var du kan köpa för en butik närmast dig! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Så unna din mamma i helgen och prova ett av våra många läckra #bisonrecept...hon kommer att älska dig mer än hon redan gör 🧡 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #bison #kanadensiskbison #morsdag #matstory #morsdag ät välmående #familjerecept #måltidsplaneringgjordlätt #ätbättreatbison #noblebison #fyllda paprika
Letar du efter en bra mathistoria på ditt lokala kött c Letar du efter en god mathistoria vid din lokala köttdisk? #bison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Det är de återförsäljare som vi gärna arbetar med. De vet vad deras kunder vill ha när det kommer till att köpa kött som är odlat hållbart utan att skada miljön, är supernäringsrikt och smakar fantastiskt 🤗Gå vidare till Var du kan köpa Noble Premium Bison på vår hemsida för att hitta en återförsäljare närmast dig, och #eatbettereatbison 😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #bisonmeat #healthymeat #themeat2eat #eatwellbewell #hearthealthy #nutritionistapproved #dietistgodkänd #allnaturlig #goodfoodstory @sobeys @longosmarkets @safewaycanada @thriftyfoods @costco_canada
Att göra köttbullar är hur enkelt som helst! #vad Att göra köttbullar är hur enkelt som helst! #whatsfordinner ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Börja bara med Noble Premium Lean eller Extra Lean Ground Bison, hitta ett av våra läckra recept online och börja rulla. Easy peasy och åh såååå gott! #köttbollsmåndag ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #köttbullar #enkla måltider #måndagsmål #barnvänligmat #bisonkött #rentprotein #themeat2eat #magert kött #eatwellbewell #hearthealthy
Ät bättre, ät bison! Kolla in denna läckra nya re Ät bättre, ät bison! Kolla in det här läckra nya receptet med vår Bison Bison Top 💯 Omvänd marinerad Lime Chili Lime Bison Biff och varm ärt- och sparrissallad är en ganska tillfredsställande måltid för alla allätare eller flexitarianer 😊 Magert, lätt och näringsrikt, det är ett perfekt recept för lite vår grillning! Besök vår hemsida för fler lockande recept och var du kan köpa Noble Premium Bison över hela Kanada 🥩🇨🇦 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #bisonsteak #steaksalad #steak #bisonrecept #gourmetmeat #premiummeat #themeat2eat #eatbettereatbison #gräshöjd #maddieandkiki @maddieandkiki
Ladda mer… Följ oss på Instagram

Tag Cloud

Anuga / bison / bisonrecept / bisonstek / bisonvsbeef / buffalo / canadianbison / kockar / klimatförändringar / underhållande / foodies / matservering / gobeyondbeef / gräsmarker / gästfrihet / känna din bison / näring / nätet / förpackning / utmark / recept / regenerativ / detaljhandeln / ryggbiff / stek / hållbart / tomahawksteak / värden / var man kan köpa / var att köpabison

Utvalda inlägg

5 skäl att köpa bison och varför det kan vara framtidens kött presenterad bild

5 skäl att köpa bison och varför det kan vara framtidens kött

Alberta Grasslands: Where The Buffalo Roam Again presenterade bilden

Alberta Grasslands: Where The Buffalo Roam Again

Bison är det bästa köttet att äta och rädda planeten

Bison är det bästa köttet att äta och rädda planeten

Nya Inlägg

Lär känna din leverantör: Sustain Best Quality artikelbild

Lär känna din leverantör: Upprätthåll bästa kvalitet

Vad gör mat bra? Tja, låt oss börja med vad som krävs för att göra det. På Noble, ...

Lär känna din leverantör: Gör värdet räkna artikelbild

Lär känna din leverantör: Få värdet att räknas

Om de senaste två åren har visat oss en sak så är det det här - utmaning kan vara en...

Longos kommer med Noble Premium Bison till 37 butiker i Ontario artikelbild

Longos kommer med Noble Premium Bison till 37 butiker i Ontario

Noble Premium Bison, kanadensiska producenter och leverantörer av betesuppfödda premiumbisonkött, har gått samman …

Visa alla inlägg

Sidfot

Snabblänkar

  • recept
  • Vanliga frågor
  • Var man kan köpa
  • Var man kan köpa i Quebec
  • Var man kan köpa i Montréal
  • Var man kan köpa i Ottawa
  • Var kan man köpa i Toronto
  • Var kan man köpa i Winnipeg
  • Var kan man köpa i Calgary
  • Var kan man köpa i Edmonton
  • Var kan man köpa i Vancouver

Adress

  • Sekretessmeddelande

Kontakta Oss

  • + 1 825-509-1436
  • Calgary, Kanada T2Y 4S6

E-postuppdateringar

Ange din e -postadress här för att få nyheter, recept och mer!

LÅT OSS ANSLUTA

Vi inbjuder dig att umgås med oss ​​på sociala medier, så att vi kan svara på alla dina frågor och dela med dig av alla fantastiska recept och foton! Tagga dina inlägg #eatbettereatbison så missar vi dig inte!