Bison Top Sirloin Biff med vitlökssmör
Denna bison ryggbiff är så utsökt! Smöret får biffen att smälta i munnen så snåla inte med smaken här för att spara några kalorier.
Knacka på för ingredienser
Avstånd
- Förvärm grillen till medelhög värme.
- I en liten kastrull, smält smör på medelhög värme med vitlökspulver och finhackad vitlök. Avsätta.
- Strö på båda sidor av biffen med salt och peppar.
- Grilla biffar ca 3 minuter per sida för medium sällsynta. Överför till uppvärmda tallrikar när det är klart. Pensla överdelarna rikligt med vitlökssmör och låt vila i 2 till 3 minuter innan servering.
Innehållsförteckning
- ½ c (120 g) smör
- 2 tsk (10 ml) vitlökspulver
- 4 vitlöksklyftor, hackad
- 4 lbs (2 kg) Noble Premium Bison översta filén biffar
- Salt och peppar
Tryck för vägbeskrivning
