Flattop Korean Bison BBQ
Prep Tid: 10 minuter | Tillagningstid: 15-17 minuter | Total tid: 25-27 minuter | Serverar: 2-4
Skapad av: MADDIE & KIKI, CANADAS BÄSTA KVINNA GRILLMASTER
Du kommer att älska alla dessa smaker i vår Korean Bison BBQ-skål – ett supersnabbt och välsmakande sätt att använda Noble Premium Bison Biffkuber! Våra bisonstekkuber är ett ekonomiskt och bekvämt snitt, och svamparna hjälper till att sträcka denna måltid för att få ut det mesta av din livsmedelsbudget.
Knacka på för ingredienser
Avstånd
För att göra marinaden, blanda alla ingredienser i en mixer. Mixa tills det är slätt. Häll över lök och bison. Täck över och kyl i minst en timme, men gärna över natten.
- Värm upp grillen till medelhög värme. Bred ut olja ovanpå grillen.
- Koka champinjonerna tills de är gyllenbruna - ca 5 minuter.
- Använd en hålslev, ta bort bison och lök från marinaden och ut på grillen med svampen.
- Under konstant omrörning, grilla i 10-15 minuter tills den är gyllenbrun. Tillsätt marinaden på grillen, lite i taget tills det mesta av vätskan har avdunstat – ytterligare 5-7 minuter.
- Servera över ris, garnera med salladslök och sesamfrön.
Fler Maddie & Kiki-recept
Innehållsförteckning
226g 8 oz Noble Premium Bison Biffbitar
227 g cremini svamp, hackad
1/2 en liten lök, fint skivad
2 msk (30 ml) vegetabilisk olja
För marinaden:
1/2 ett asiatiskt päron, urkärnat och hackat
1/2 en liten lök
3-4 vitlöksklyftor
1/2 kopp (125 ml) sojasås (lågt natrium, om så önskas)
1 msk (15 ml) risvinäger
1 tum färsk ingefära, skalad
2 tsk (10 ml) sesamolja
2 tsk (10 ml) sriracha
2 msk (30 ml) honung
1 msk (5 ml) balsamvinäger
Tryck för vägbeskrivning
