Bisonfyllda paprika i mexikansk stil
Prep Tid: 10 minuter | Tillagningstid: 1 timme 10 minuter | Total tid: 1 timme 20 minuter | Serverar: 6
Skapad av: Lena Almeida
Dessa läckra och lätta att göra bison fyllda paprika är säker på att vara på rotation i din veckomålsplanering. De mexikanska kryddorna smälter perfekt med den lite söta smaken av bisonkött, och paprikan gör det till en perfekt måltid i ett recept!
Knacka på för ingredienser
Avstånd
- I en stor kastrull på medelvärme, bryn Noble Premium Lean Ground Bison tills den inte längre är rosa inuti, ca 10 minuter. Förbered tacokrydda enligt anvisningarna på förpackningen och lägg i kastrullen och fräs i ytterligare 5 minuter. Rör ner kokt ris och tomatsås. Ta bort från värmen och ställ åt sidan.
- Värm ugnen till 375 ° F. Ordna paprika i en 9×13 ugnsform, se till att passformen sitter tätt så att de lätt förblir upprätt. Skeda bisonblandningen på toppen av varje paprika. Tillsätt 1/2 kopp vatten till botten av ugnsformen; täck med folie. Grädda i 45 minuter.
- Ta bort paprikan från ugnen och släng folien. Strö en generös näve riven ost ovanpå varje paprika. Sätt tillbaka bakformen i ugnen och starta broilern. Stek i 5 minuter eller tills osten bubblar och är ordentligt smält. Ta ut ur ugnen och strö över färsk koriander.
Innehållsförteckning
2 paket (226g vardera) Noble Premium Lean Ground Bison
1 paket (ca 30g) av din favorit tacokrydda
6 paprikor, toppen borttagen och kärnad
2 koppar (400 g) kokt vitt ris (vi föredrar jasmin)
1 kopp (250 ml) marinara eller arrabiata tomatsås
1 kopp (200 g) strimlad Monterey Jack-ost
färsk koriander, efter önskemål
Tryck för vägbeskrivning
