Glutenfria Bison köttbullar
Prep Tid: 15 min | Tillagningstid: 20 min | Total tid: 35 minuter | Serverar: 24 delar
Skapad av: Olivia Rebas - Primavera Kitchen
Supernyttigt bisonkött är ett bra alternativ för malet kött. Använd vår Extra Lean Ground Bison för en ännu hälsosammare version av detta glutenfria bisonköttbullarrecept. Köttbullar är så lätta att göra i förväg, och du kan dubbla dem för en publik - eller frysen!
Knacka på för ingredienser
Avstånd
- Blanda alla ingredienserna till köttbullarna i en medelstor skål. Blanda försiktigt allt väl för att kombinera.
- Använd en liten kakskopa för att portionera köttblandningen. Rulla dessa delar till små med händerna. Det blir cirka 24 köttbullar (mängden beror på storleken på dina köttbullar).
- Spraya matlagningsolja på en plåt och lägg köttbullarna på den.
- Grädda i cirka 15-20 minuter eller tills de är jämnt bruna.
- Ta ut ur ugnen och låt köttbullarna svalna helt.
- Medan köttbullarna är i ugnen, låt oss göra såsen genom att kombinera alla ingredienser i en stekpanna som är tillräckligt stor för att rymma alla köttbullarna. Sjud såsen i cirka tio minuter, tills den tjocknat något.
- Tillsätt de bakade köttbullarna i såsen. Rör om för att täcka köttbullarna.
- Lägg köttbullarna på en serveringsbricka och häll lite av såsen över dem. Garnera med hackad färsk persilja och servera varm, med cocktailplockar.
Fler recept för underhållning
Innehållsförteckning
Köttbullar:
- 1 lb / 454 g Noble Premium markbison
- 1 / 4 kopp hackad färsk persilja
- 1 tesked Italiensk krydda
- ½ kopp vit lök, hackad
- 1 tesked salt
- ½ tsk nymalen peppar
- 2 stora vitlöksklyftor, malet
Sås:
- 1 kopp lågkolhydratketchup
- 1/2 kopp riven gul lök
- 1/4 kopp tomat, hackad mycket små
- 1 tsk vitlöksklyfta, hackad
- 1/4 kopp naturligt sötningsmedel
- 1 / 4 kopp rödvin vinäger
- 5 msk Worcestershiresås
- salt och mald svartpeppar
Tryck för vägbeskrivning
