Bison brända ändar
Prep Tid: 10 min | Tillagningstid: 3 timmar | Total tid: 3 timmar 10 minuter | Serverar: 4
Skapad av: Skapad av Maddie & Kiki, Canadas favorit kvinnliga grillmästare
Har du aldrig gjort rökta bisonbrända toppar? Du är i för en riktig njutning! Vi gillar att kalla dem "köttgodis" eftersom de är så söta och läckra och det finns inget sätt att du bara kan ha en! Bisonbrända toppar är en bra anledning att elda på din rökare - gör massor och du kan frysa in dem för julgodis!
Knacka på för ingredienser
Avstånd
- Lägg bisonkuber i en grillpanna och tillsätt BBQ rub.
- Kasta till beläggning. Rök avtäckt vid 250°F i 1 timme.
- Ta bort från rökaren, tillsätt resterande ingredienser, täck med aluminiumfolie och rök i ytterligare 2 timmar, tills den är saftig och mjuk.
Fler kockrecept
- Pepprig Bison Brie Burger med kålrabba och äppelslaw - Kocken Leandro Vega
- Seventh Fire Burger - Kocken Rich Francis
- Surf n 'Turf Bison Burger - Kocken Ben Kelly
- Wild Spicin 'Bison Burger - Maddie & Kiki
- Grillad bisondressing – Maddie & Kiki
- Varm Bison Steak Salad – Claudio Aprile
- Bisonstek med tryffelfries – Toppkockvinnaren Erica Karbelnik
Innehållsförteckning
2 226g (8oz) förpackningar Noble Premium Bison Biffbitar
3 msk (45 ml) BBQ rub
4 msk (75 ml) smör
1/2 kopp (125 ml) BBQ-sås
1/2 kopp (125 ml) äppelcider
3 msk (45 ml) honung
Tryck för vägbeskrivning
