Słodkie ziemniaki faszerowane sosem Bison Sloppy Joe
Czas przygotowania: 15 minuty | Czas gotowania: 40-50 minut | Czas całkowity: 55-65 minut | Porcja dla: 3-6
Jeśli dorastałeś kochając sloppy joe, to pokochasz nasze słodkie ziemniaki faszerowane Bison Sloppy Joe jeszcze bardziej! Ta bezglutenowa wersja, która z pewnością będzie ulubioną potrawą Twojej rodziny, idealnie nadaje się na kolację w tygodniu, a resztki zostaną na lunch następnego dnia. Podawaj ziemniaki w całości, aby uzyskać porcję wielkości obiadu, lub pokrój je na pół, aby uzyskać porcję wielkości lunchu.
Dotknij, aby uzyskać składniki
Dojazd
- Rozgrzej piekarnik do 425°F. Umieść słodkie ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuj widelcem ze wszystkich stron.
- Piec przez 40–50 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż ciasto będzie miękkie w środku po nakłuciu nożem.
- Podczas gdy ziemniaki się gotują, rozgrzej patelnię na średnio wysokim ogniu. Dodaj olej z awokado i bizona. Smaż przez 10-12 minut, często mieszając, aż bizon ładnie się zrumieni.
- Dodaj cebulę, czosnek, proszek cebulowy, proszek czosnkowy, paprykę i koncentrat pomidorowy. Gotuj przez 2-3 minuty, zanim dodasz bulion wołowy, sos BBQ, płynny dym, musztardę, sos Worcestershire i liść laurowy. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Przykryj i zmniejsz ogień do małego. Gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut.
- Pokrój słodkie ziemniaki w poprzek i widelcem lekko rozgnieć wnętrze. Nałóż trochę mieszanki bison sloppy joe na wierzch. Udekoruj zieloną cebulką i startym serem.
Najlepsze jedzenie poprawiające nastrój — z Noble Premium Bison!
Skład
454 g chudego lub chudego mielonego mięsa Noble Premium Bison
3 duże słodkie ziemniaki
2 łyżki (30 ml) oleju z awokado
1 duża cebula, drobno posiekana
2-3 ząbków drobno zmielonego czosnku
1 łyżeczka (5 ml) papryki
1 łyżeczka (5 ml) proszku cebulowego
1 łyżeczki (5 ml) proszku czosnkowego
2 łyżka (15 ml) pasty pomidorowej
2/3 szklanki (160 ml) bulionu wołowego
3/4 szklanki (180 ml) sosu BBQ
1 łyżeczka (5 ml) płynnego dymu
1 łyżka (15 ml) musztardy Dijon
1 łyżeczka (5 ml) sosu Worcestershire
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
Zielona cebula, pokrojona w plasterki (do dekoracji)
Starty ser cheddar (do dekoracji)
Dotknij, aby uzyskać wskazówki
