Griddle Bison Crunch-Wrap Supreme
Czas przygotowania: 15 minuty | Czas gotowania: 4-6 minut | Czas całkowity: 19-21 minut | Porcja dla: 2 okłady chrupiące
Utworzony przez: MADDIE & KIKI, NAJLEPSZE KANADY KOBIETY GRILLMASTERS
Po co nazywać je chrupiącymi bizonowymi tacos, skoro tak naprawdę są żubrami? To świetny posiłek, gdy musisz zrobić coś szybko i rozciągnąć pieniądze na zakupy. Pełen pysznych, pożywnych dobroci i radości z jedzenia!
Dotknij, aby uzyskać składniki
Dojazd
- Rozgrzej małą patelnię na średnim ogniu. Rozgrzej olej, dodaj cebulę, żubr i przyprawy. Gotuj przez 8-10 minut, aż cała wilgoć odparuje, a żubr lekko się zarumieni.
- Weź 2 tortille i umieść małą miskę na środku. Użyj miski, aby okrążyć i pokrój tortillę na dwie małe tortille (zachowaj skrawki, aby zrobić chipsy tortilla z cukrem cynamonowym!).
- Pozostałe dwie tortille połóż na desce do krojenia, a żubr podziel na środek każdej z nich. Na wierzchu queso, następnie chipsy kukurydziane, potem śmietana, sałata, pomidory i na końcu ser. Na wierzch z małym wycięciem na tortillę. Mocno zagnij brzegi wokół środka, tworząc zakładki.
- Rozgrzej patelnię do wysokiej temperatury i lekko naoliw. Ułóż okłady szwem do dołu i smaż na patelni przez 2-3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.
Więcej przepisów Maddie i Kiki
Składniki
226g (8 uncji) chudej ziemi Noble Premium Bison
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
1 łyżki (15 ml) oliwy z oliwek
1 łyżeczka (5 ml) chili w proszku
1 łyżeczka (5 ml) proszku czosnkowego
1/2 łyżeczki (2.5 ml) kminku
1/2 łyżeczki (2.5 ml) chili w proszku chili
4 tortille wielkości burrito
1 mały pomidor, drobno posiekany
1 szklanka (250 ml) chipsów kukurydzianych
1/3 szklanki (80 ml) salsy z queso
1/2 szklanki (125 ml) rozdrobnionego sera cheddar
1/2 szklanki (125 ml) posiekanej sałaty lodowej
Dotknij, aby uzyskać wskazówki
