Stek z Polędwicy Żubrowej z Masłem Czosnkowym
Ten stek z polędwicy z żubra jest taki pyszny! Masło sprawia, że stek rozpływa się w ustach, więc nie oszczędzaj na smaku, aby zaoszczędzić kilka kalorii.
Dotknij, aby uzyskać składniki
Dojazd
- Rozgrzej grill na średnio mocny ogień.
- W małym rondelku roztop masło na średnim ogniu z czosnkiem w proszku i czosnkiem mielonym. Odłożyć na bok.
- Stek z obu stron posyp solą i pieprzem.
- Grilluj steki około 3 minut z każdej strony na średnio wysmażony. Po zakończeniu przełóż na rozgrzane talerze. Wierzchnie posmaruj obficie masłem czosnkowym i odstaw na 2 do 3 minut przed podaniem.
Składniki
- ½ szklanki (120 g) masła
- 2 łyżeczki (10 ml) proszku czosnkowego
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- Lbs 4 (2 kg) Noble Premium Bison najlepsze steki z polędwicy wołowej
- Sól i pieprz do smaku
Dotknij, aby uzyskać wskazówki
