Pattypan nadziewany żubrem


Czas przygotowania: 10 minuty |  Czas gotowania: 30-35 minut |  Czas całkowity: 40-45 minut | Porcja dla: 10-12 kotletów do squasha
Utworzony przez: MADDIE & KIKI, NAJLEPSZE KANADY KOBIETY GRILLMASTERS
Zastanawiasz się, co zrobić z tym całym letnim squashem? Napełnij je pysznym i pożywnym farszem z żubrów, grilluj i ułóż na uroczym sosie marinara - MNIAM!!

Dotknij, aby uzyskać składniki

Dojazd

  • Używając kulki do melona, ​​wydrąż wnętrze każdej dyni. Odłożyć na bok.
  • W średniej wielkości misce połącz wszystkie pozostałe składniki. Uformuj mały klopsik i umieść w każdej kabaczce.
  • Rozgrzej grill do 400 ° F. Na pośrednim ogniu grilluj squash przez 30-35 minut, aż żubr ładnie się zarumieni. Aby podać, na dno talerza połóż niewielką ilość sosu marinara. Top z squashem. Udekoruj pietruszką.

Więcej przepisów Maddie i Kiki

Pattypan nadziewany żubrem

Składniki

10-12 małych kotletów do squasha 

1 opakowanie 226 g (8 uncji) chudego podłoża Noble Premium Bison 

1 jajko 

1/4 szklanki (60 ml) przyprawionej bułki tartej 

1/2 łyżeczki (2.5 ml) cebuli w proszku

1/4 łyżeczki (1 ml) suszonego oregano

1/2 łyżeczki (2.5 ml) papryki 

2 łyżki (30 ml) świeżej bazylii, drobno posiekanej 

2-3 ząbki czosnku, mielone 

2 łyżki (30 ml) startego parmezanu 

Sól i pieprz do smaku 

 

Drobno posiekana pietruszka do dekoracji 

Sos Marinara, do podania

Dotknij, aby uzyskać wskazówki

Produkty specjalne