Glutenvrije Bizon Gehaktballen
Prep Tijd: 15 minuten | Cook Tijd: 20 minuten | Totale tijd: 35 minuten | Porties: 24 porties
Gemaakt door: Olivia Rebas - Primavera Keuken
Supergezond bizonvlees is een geweldige optie voor gemalen vlees. Gebruik onze Extra Magere Gemalen Bizon voor een nog gezondere versie van dit glutenvrije recept voor bizongehaktballen. Gehaktballen zijn zo gemakkelijk van tevoren te maken, en je kunt ze verdubbelen voor een menigte - of de vriezer!
Tik voor ingrediënten Ingredient
Bereiding
- Combineer alle ingrediënten voor de gehaktballen in een middelgrote kom. Meng alles voorzichtig goed om te combineren.
- Gebruik een kleine koekjeslepel om de vleesmix te portioneren. Rol deze porties met je handen klein. Het zijn ongeveer 24 gehaktballen (de hoeveelheid hangt af van de grootte van je gehaktballen).
- Spray olie koken op een bakplaat en plaats de gehaktballen erop.
- Bak ongeveer 15-20 minuten of tot ze gelijkmatig bruin zijn.
- Haal uit de oven en laat de gehaktballen volledig afkoelen.
- Terwijl de gehaktballen in de oven staan, maken we de saus door alle ingrediënten te combineren in een koekenpan die groot genoeg is om alle gehaktballen te bevatten. Laat de saus ongeveer tien minuten sudderen, tot hij licht ingedikt is.
- Voeg de gebakken gehaktballen toe aan de saus. Roer om de gehaktballen te coaten.
- Leg de gehaktballetjes op een serveerschaal en schep er wat saus over. Garneer met gehakte verse peterselie en serveer warm, met cocktailprikkers.
Meer recepten voor entertainment
Ingrediënten
Gehaktballen:
1 g Noble Premium gemalen bizon
1 / 4 kopje fijngehakte verse peterselie
1 theelepel Italiaanse kruiden
½ kopje witte ui, gesnipperd
1 theelepel zout
½ theelepel versgemalen peper
2 grote teentjes knoflook, fijngehakt
Saus:
1 kopje koolhydraatarme ketchup
1/2 kop geraspte gele uien
1/4 kop tomaat, heel klein gesneden
1 tl knoflookteentje, fijngehakt
1/4 kopje natuurlijke zoetstof
1 / 4 kopje rode wijnazijn
5 eetlepels worcestersaus
zout en gemalen zwarte peper
Tik voor een routebeschrijving
