Focaccia van bizons en snijbiet
Prep Tijd: 10 minuten | Cook Tijd: 40-50 minuten | Totale tijd: 50-60 minuten | Porties: 1 foccacia
Gemaakt door: MADDIE & KIKI, CANADA'S TOP VROUWELIJKE GRILLMASTERS
Deze gietijzeren gegrilde bizon focaccia is het beste sinds - pizza! En met een in de winkel gekochte pizzabodem is het ook nog eens super makkelijk te maken. Eenvoudig, voedzaam en smakelijk - waar moet je niet van houden !!
Tik voor ingrediënten Ingredient
Bereiding
- Giet in een middelgrote kom balsamicoazijn over de bizons, samen met de rode pepers. Breng op smaak met zout en peper. Laat minstens een uur marineren.
- In een pan op middelhoog vuur olijfolie verhitten. Voeg uien, knoflook en snijbiet toe. Kook tot het geurig is - ongeveer 5-7 minuten. Voeg bizonblokjes toe en kook nog 5-7 minuten door.
- Vet een gietijzeren koekenpan licht in met olijfolie. Verdeel het pizzadeeg over de pan. Laat het 15 minuten rusten. Rek het deeg opnieuw uit en zorg ervoor dat je je vingertoppen in het deeg drukt om overal inkepingen te maken. Beleg met kaas en bizon-snijbietmengsel.
- Verwarm de grill voor op 450 °C. Zet de koekenpan op indirect vuur en sluit het deksel. Bak de pizza 40-45 minuten tot hij mooi bruin is. Laat afkoelen en garneer met bieslook.
Meer Maddie & Kiki-recepten
Ingrediënten
1 winkel kocht pizzadeeg
1 226g (8 oz) pakket Noble Premium Bison Kubussen
1/4 kopje olijfolie (60 ml)
9-10 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kleine ui, fijngehakt
2 kopjes verse snijbiet, fijngehakt (500 ml)
2 el balsamico azijn (30ml)
Zout en peper naar smaak
1 tl rode chilipepers (5 ml)
1 kop mozzarella kaas (250 ml)
Gehakte bieslook, voor garnering
Tik voor een routebeschrijving
