Controfiletto di prima scelta
bistecca di bisonte

Noble Premium Bison Le bistecche alla griglia vengono tagliate dalla costola e dal lombo più tenere e sono ottime per grigliare, grigliare o friggere in padella. Tutte le nostre bistecche al dettaglio sono refrigerate ad aria, tagliate a mano e spedite fresche.

Il Top Controfiletto è un taglio tenero ma ancora piuttosto magro. Il bisonte cuoce più velocemente del manzo, quindi per mangiare al meglio, non cuocere oltre la media.

RICETTA Insalata di bistecca nizzarda di bisonte