Patate dolci ripiene di Bison Sloppy Joe
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cuocere: 40-50 minuti | Tempo totale: 55-65 minuti | Serve: 3-6
Se sei cresciuto amando gli sloppy joe, allora amerai ancora di più le nostre patate dolci ripiene Bison Sloppy Joe! Sicuramente un piatto preferito dalla famiglia, questa versione senza glutine è perfetta per una cena infrasettimanale, con gli avanzi per il pranzo del giorno dopo. Servi le patate intere per una porzione delle dimensioni di una cena, oppure tagliale a metà per una porzione delle dimensioni di un pranzo.
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Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 425°F. Disporre le patate dolci su una teglia ricoperta di carta da forno. Bucherellare tutti i lati con una forchetta.
- Cuocere in forno per 40-50 minuti, girando a metà cottura, finché non risultano morbidi all'interno se infilzati con un coltello.
- Mentre le patate cuociono, scalda una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi l'olio di avocado e il bisonte. Cuoci per 10-12 minuti, mescolando spesso, finché il bisonte non è ben dorato.
- Aggiungere cipolle, aglio, cipolla in polvere, aglio in polvere, paprika e concentrato di pomodoro. Cuocere per 2-3 minuti prima di aggiungere brodo di manzo, salsa BBQ, fumo liquido, senape, salsa Worcestershire e alloro. Condire a piacere con sale e pepe.
- Coprite e abbassate la fiamma al minimo. Fate sobbollire per 20-25 minuti.
- Tagliare le patate dolci a metà e schiacciare leggermente l'interno con una forchetta. Versare un po' di composto di bisonte sloppy joe sulla superficie. Guarnire con cipolle verdi e formaggio grattugiato.
Il miglior comfort food, con Noble Premium Bison!
Ingredienti
454 g Extra magro o macinato magro Noble Premium Bison
3 patate dolci di grandi dimensioni
2 cucchiai (30 ml) di olio di avocado
1 cipolla grande, tritata finemente
2-3 spicchi d'aglio, tritati finemente
1 cucchiaino (5 ml) di paprika
1 cucchiaino (5 ml) di cipolla in polvere
1 cucchiaini (5 ml) di aglio in polvere
2 cucchiaio (15 ml) di concentrato di pomodoro
2/3 di tazza (160 ml) di brodo di manzo
3/4 tazza (180 ml) di salsa barbecue
1 cucchiaino (5 ml) di fumo liquido
1 cucchiaio (15 ml) di senape di Digione
1 cucchiaino (5 ml) di salsa Worcestershire
1 foglia di alloro
Sale e pepe qb
Cipolle verdi, affettate (per guarnire)
Formaggio cheddar grattugiato (per guarnire)
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