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Estremità bruciate di bisonte
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cuocere: 3 ore | Tempo totale: 3 ore 10 minuti | Serve: 4
Creato da: Creato da Maddie & Kiki, le Grillmasters preferite del Canada
Mai fatto punte bruciate di bisonte affumicato? Sei pronto per una vera delizia! Ci piace chiamarli "caramelle di carne" perché sono così dolci e deliziose e non c'è modo che tu possa averne solo uno! Le punte bruciate di bisonte sono un ottimo motivo per accendere il tuo fumatore: creane un sacco e puoi congelarle per le prelibatezze delle vacanze!
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Istruzioni
- Metti i cubetti di bisonte in una griglia e aggiungi il BBQ Rub.
- Lancia per ricoprire. Fumo scoperto a 250°F per 1 ora.
- Togliere dall'affumicatore, aggiungere gli altri ingredienti, coprire con un foglio di alluminio e affumicare per altre 2 ore, fino a quando sono succulenti e teneri.
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Ingredienti
2 confezioni da 226 g (8 once) Noble Premium Bison Cubetti di bistecca
3 cucchiai (45 ml) di strofinamento per barbecue
4 cucchiai (75 ml) di burro
1/2 di tazza (125 ml) di salsa barbecue
1/2 tazza (125 ml) di sidro di mele
3 cucchiai (45 ml) di miele
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