Piastra Bison Crunch-Wrap Supreme
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cuocere: 4-6 minuti | Tempo totale: 19-21 minuti | Serve: 2 impacchi croccanti
Creato da: MADDIE & KIKI, LE MIGLIORI GRILLMASTER FEMMINILI DEL CANADA
Perché chiamarli croccanti tacos di bisonte quando sono davvero Bison Crunch-Wrap Supremes! Questo è un ottimo pasto quando devi fare qualcosa di veloce e allungare il tuo dollaro della spesa. Pieno di gustose bontà nutritive e anche divertenti da mangiare!
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Istruzioni
- Scaldare una piccola padella a fuoco medio-alto. Scaldare l'olio e aggiungere la cipolla, il bisonte e le spezie. Cuocere per 8-10 minuti, finché tutta l'umidità non sarà evaporata e il bisonte sarà leggermente dorato.
- Prendete 2 tortillas e mettete al centro una ciotolina. Usa la ciotola per tracciare il giro e taglia la tortilla in due piccole tortillas (riserva gli avanzi per fare le tortilla chips di zucchero alla cannella!).
- Disporre le restanti due tortillas su un tagliere e dividere il bisonte al centro di ciascuna. Coprire con il queso, seguito dalle chips di mais, quindi la panna acida, la lattuga, i pomodori e infine il formaggio. Ricoprire con la piccola tortilla tagliata. Piega bene i bordi attorno al centro, creando delle pieghe.
- Preriscaldare la piastra a fuoco alto e ungere leggermente. Mettere gli involtini con la cucitura rivolta verso il basso e grigliare per 2-3 minuti per lato, fino a doratura.
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Ingredienti
226 g (8 once) macinato magro Noble Premium Bison
1 cipolla rossa piccola, tritata finemente
1 cucchiai (15 ml) di olio d'oliva
1 cucchiaino (5 ml) di peperoncino in polvere
1 cucchiaino (5 ml) di aglio in polvere
1/2 cucchiaino (2.5 ml) di cumino
1/2 cucchiaino (2.5 ml) di peperoncino in polvere
4 tortillas delle dimensioni di un burrito
1 pomodoro piccolo, tritato finemente
1 tazza (250 ml) di patatine di mais
1/3 di tazza (80 ml) di salsa con queso
1/2 tazza (125 ml) di formaggio cheddar grattugiato
1/2 tazza (125 ml) di lattuga iceberg grattugiata
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