Filetto di Bisonte Top con Burro all'Aglio
Questa bistecca di controfiletto di bisonte è così deliziosa! Il burro fa sciogliere la bistecca in bocca, quindi non lesinare sul sapore qui per risparmiare poche calorie.
Tocca per gli ingredienti
Istruzioni
- Preriscaldare la griglia a fuoco medio alto.
- In una piccola casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio basso con l'aglio in polvere e l'aglio tritato. Mettere da parte.
- Cospargere entrambi i lati della bistecca con sale e pepe.
- Grigliare le bistecche circa 3 minuti per lato per una cottura media. Al termine, trasferite nei piatti riscaldati. Spennellare generosamente le cime con burro all'aglio e lasciare riposare per 2-3 minuti prima di servire.
Ingredienti
- ½ tazza (120 g) di burro
- 2 cucchiaini (10 ml) di aglio in polvere
- 4 spicchi d'aglio, tritati
- Libra 4 2 (kg) Noble Premium Bison bistecche di controfiletto
- Sale e pepe qb
Tocca per indicazioni stradali
