Noble Bölény logó-sötét logo_words
Kapcsolatfelvétel
en English
en Englishfr Frenchda Danishnl Dutchde Germanhu Hungarianit Italianpl Polishes Spanishsv Swedish
Noble Bölény logó-sötét logo_words
Kapcsolatfelvétel

FŐOLDAL » Bölény blog » Miért kell a bölénynek szerepelnie a menüben?

Minden hozzászólás
Miért kell a bölénynek szerepelnie a menüben?

Miért kell a bölénynek szerepelnie a menüben?

Amint a vendéglátóipar kezd visszatérni a Covid-19 által bevezetett korlátozásokból, a vállalkozások keresni fogják az előnyök létrehozásának és fenntartásának módjait. Az élelmiszer-teherautóktól a csúcskategóriás éttermekig, az induló vállalkozásoktól a kialakult láncokig-mindannyian a költségek ellenőrzésére összpontosítanak, ugyanakkor egyedi ajánlatot nyújtanak az új és visszatérő vásárlóknak.

A bölényhús, mint speciális fehérje, ezt a kulináris előnyt nyújthatja. Itt van, hogyan:

  1. A Kanada fenntartható mezőgazdaságának kulcsfontosságú eleme, a bölények legeltetésük során regenerálják a földet, miközben a szenet visszajuttatják a talajba, ahová tartozik.
  2. A bölények egy természetvédelmi sikertörténet részét képezik; ha már majdnem kihalt, a bölénynek a kanadai síkságra való újbóli bevezetése áldást jelentett mind a fajta, mind az igényes szakácsok számára.
  3. A szarvasmarhákkal ellentétben a bölényeket soha nem tenyésztőhelyeken nevelik, hanem fenntartható módon, a természet szándéka szerint, a régióban őshonos gyepeken.
  4. Prémium minőségű bölényhús frissen, egész évben kapható Noble Premium Bison Kanadában.
  5. A bölényhús egészséges, kiváló táplálkozási profillal rendelkezik, mint a legtöbb más fehérje, beleértve a marhahúst is; Tápanyagban sűrű étel, mivel a fehérje, zsír, ásványi és zsírsavak aránya a kalóriaértékhez képest. Más húsforrásokkal való összehasonlítás kimutatta, hogy a bölényhúsban nagyobb a vas-, cink- és esszenciális zsírsavkoncentráció.
  6. Alacsonyabb a zsír- és koleszterinszintje, mint a marhahúsnak és sok más húsnak, a bölényvágás nagyszerű lehetőség azoknak a menüknek, amelyek sovány és könnyű fehérjét kínálnak.
  7. A kissé édesebb, gazdagabb íz egyedülálló a bölényekben, anélkül, hogy más vadhúsoknál gyakran tapasztalnák a „vad” ízprofilt.
  8. A bölény nem áru; nem emelik tömegesen, mint a szarvasmarha ergo bármely menü különlegességének tekinthető.
  9. A bölényeket természetes módon tenyésztik növekedési hormonok, stimulánsok, antibiotikumok vagy állati melléktermékek használata nélkül.
  10. Menütételként a bölény használható marhahús helyett, intrikát és tápértéket adva hozzá.

A fogyasztók most minden korábbinál többet szeretnének tudni az általuk fogyasztott ételekről - honnan származnak, hogyan nevelkednek és mi történik az elkészítésük során. Az élelmiszermárkákhoz akarnak igazodni, amelyek átláthatók, lelkiismeretesek és elkötelezettek a minőségi és biztonságos gyakorlatok mellett.


Találkozik Noble Premium Bison

Amikor Doug Griller, a 3. generációs gazdálkodó és Kelly Long, díjnyertes mezőgazdasági vállalkozó leültek egy csésze kávé mellé, Noble Premium Bison született. Az állattenyésztés iránti kölcsönös szenvedélyek, a fenntartható állattenyésztés és a nagyszerű ételek kézfogáshoz és ígérethez vezettek-olyan tanya-tányér filozófiát kell megvalósítani, amely minden lépésben elősegíti a törődést és nem veszélyeztet semmit.

bölénypecsenye rozmaringgal

Keményen dolgoztunk azon legjobb gyakorlatok kidolgozásán, amelyek biztosítják az általunk forgalmazott bölények biztonságát és minőségét. Ez a miénk:

  • a termelőket rendszeresen ellenőrzik, hogy biztosítsák az állatjólét magas színvonalát
  • a bölényeket soha nem etetik állati melléktermékekkel, nem kapnak hormonokat vagy antibiotikumokat, és a minőségi szemek szabadon választhatók
  • következetes specifikációk minimalizálják a feldolgozást, megszüntetik a hulladékot és maximalizálják a hozamot
  • A keresztszennyeződés kockázatának kiküszöbölése érdekében a bölényeket Észak -Amerika egyetlen, teljesen tanúsított, egyetlen fajra kiterjedő létesítményében gyűjtik
  • Az EU által jóváhagyott HACCP feldolgozó létesítmény a legmagasabb színvonalú tanúsítvánnyal rendelkezik a Biztonságos Élelmiszer Program (SQF) és a Globális Élelmiszerbiztonsági Kezdeményezés (GFSI) szerint, és megfelel a szigorú élelmiszerbiztonsági protokolloknak

At Noble, minden előnyünket meg akarjuk adni Önnek. Azáltal, hogy az Ön étlapjára egyedi terméket kínál, amelyet minden alkalommal frissen és következetesen vágva szállítanak, vállalkozása arra összpontosíthat, amire a legjobban képes - visszafogadja a vendégeket az asztalához.

Instagram

noblefelárat

Fenntartható bölényhús kanadai termelői/beszállítói, természeti füves területen, legelőn. Nincsenek hormonok vagy antibiotikumok. Kiskereskedelmi 🇨🇦 DM a Foodservice számára

Noble Premium Bison
Szóval, mi a zsivaj a bölényekkel és a regeneratív ra Szóval, mi a lárma a bölényekkel és a regeneratív állattenyésztéssel? ⠀⠀⠀⠀⠀ A fenntarthatóan termesztett termékek vásárlásának tendenciája tovább növekszik, és ennek jó oka van. A bölényhús fogyasztása egészséges bolygót regenerál, helyreállítja Kanada legelőit, és biztosítja a bölények túlélését. De mit jelent a „regeneratív állattenyésztés”? ⠀⠀⠀⠀⠀ Az általánosan „regeneratív mezőgazdaságnak” nevezett, ígéretes mezőgazdasági módszertan számos olyan gyakorlatot támogat, amelyek célja a talaj egészségének javítása, amely javíthatja a mezőgazdasági területeket és végső soron a szén megkötését. A gyepek a Föld óceánjai után a második helyen állnak szénmegkötő képességükben, és ebben a bölények segítenek nekik. ⠀⠀⠀⠀⠀ Ha többet szeretne megtudni, és szeretne találkozni néhány termelőnkkel, látogasson el weboldalunkra a következő címen: noblepremiumbison.com ⠀⠀⠀⠀⠀ #nobleprémium bölény #kanadaibölény #jóételsztori #regeneratívtermészet #egészségesbolygó #talajegészségügy #gyepek #szén-leválasztás #fenntarthatótermékek #fenntartható mezőgazdaság #klímahősök #egyél jobb bölény #themeat2eat @kanadaibizonegyesület
Ez nem púpos nap! Ez a High Five, a Home Chef Da Ez nem púpos nap! Itt a High Five a házi séf napja!😀 ⠀⠀⠀⠀⠀ Tedd fel otthonod étlapjára a bölényhúst, és készülj egy nagy mosolyra az asztal körül. A bölényhús valamivel édesebb és gazdagabb ízű, mint a marhahús, de nagyjából ugyanúgy főzik. Grillezéskor ne feledje, hogy a bölény soványabb, mint a marhahús, így kevesebb időt kell töltenie a #grillben 🥩 ⠀⠀⠀⠀⠀ Nézze meg weboldalunkat, ahol tippeket és javaslatokat találhat, valamint az ízletes bölényszeletekhez, kockákhoz és darált receptekhez. Elérhető a kiskereskedelemben Kanadában 🇨🇦 Keresse meg az Önhöz legközelebbi üzletet a Vásárlási hely linken. ⠀⠀⠀⠀⠀ #nobleprémium bölény #kanadaibölény #bölényreceptek #tisztafehérje #füvesültetvény #téma2evés #egészségeshús #egyél jobb bölény #fenntarthatótermékek #regeneratívtermészet #háziszakácsok #grillezés #bbqfamily
Ne várja meg, míg a húsvéti bölények belebújnak ezekbe Ne várja meg, amíg a húsvéti bölény belebújik ezekbe a „tojásokba” Extra Lean Ground bölény – és micsoda fehérjesláger! A receptet megtalálod a weboldalunkon, valamint a Hol lehet megvásárolni az összes #fenntarthatóan termesztett termékünket Kanadában 🇨🇦 #eatbetterreatbison ⠀⠀⠀⠀⠀ #nobleprémium bölény #kanadaibölény #bölényreceptek #scotchegs #őrölthús #bölény #téma2evés #egészségesfehérje #füves #hormonmentes #antibiotikummentes #adalékanyagok #tisztafehérje #maddieandkiki #onthegrill #bbqfamily
Kövesd a szenvedélyedet, és soha ne hagyd, hogy bárki elmondja neked Kövesd a szenvedélyed, és soha ne mondd meg neked, hogy ezt nem lehet 💯 #internationalwomensday #womeninfood #cdnag
Ideje egy ropogós Bison taco supreme-nek!! #tacot Ideje egy ropogós Bison taco supreme-nek!! #tacotuesday ⠀⠀⠀⠀⠀ Ezeket olyan szórakoztató enni, mint amennyire finomak! Irány a @costco_canada az új Extra Lean Bison hármas csomagunkért, és máris taco parti lesz 🌮🌮🎉 Recept a weboldalunkon #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀ #nobleprémium bölény #kanadaibölény #bölény #bölényreceptek #maddieandkiki #crunchytacos #tacotime #funfood #kidfriendlyfood #eatwellbewell #dieticianapproved
Bölényt nevelünk, mert ez egy jó ételtörténet 🌎 Bölényt nevelünk, mert jó ételtörténet 🌎🌾 ⠀⠀⠀⠀⠀
NobleA kanadai termelők erősen támogatják helyi közösségeiket és gazdaságukat. Amikor megvásárolja fenntartható bölénytermékeinket, támogatja ezeket a közösségeket, és a regeneratív állattartást is. #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀ #nobleprémiumbölény #kanadaibölény #bölény #regeneratívbytermészet #cdnag #jóélelmiszertörténet #fenntartható mezőgazdaság #füvesültetvény #farmfamilies #eatwellbewell #themeat2eatforhealthyplanet
Néha egyszerűen úgy érzed magad, mint egy remek STEAK 😋 #e Néha egyszerűen úgy érzed magad, mint egy remek steak 😋 #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀ Nálunk gondoskodunk! A Bison Striploin, a Top Serloin, a Ribeye és az Inside Round mind elérhető a kiskereskedelemben Kanada-szerte.🇨🇦 ⠀⠀⠀⠀⠀ A Bison #themeat2eat az egészséges bolygóért. A #bölényeinket regeneratív módon, kanadai gyepeken neveljük, hormonok és antibiotikumok használata nélkül. Természetes legeltetési szokásaik táplálják a talajt, ami segíti a biológiai sokféleséget és a szén-dioxid megkötését. 🌾🌎 ⠀⠀⠀⠀⠀ De térjünk vissza a STEAK-hez! Ízletes, sovány és tápláló, nagyszerű recepteket és tippeket talál a tökéletes steak elkészítéséhez weboldalunkon – valamint a Hol kapható #fenntartható termékünket! ⠀⠀⠀⠀⠀ #nobleprémium bölény #kanadaibölény #bölénysteak #steak #grillezz #bbqtime #bbqfamily #grillmesterek #egyélhúst #tisztafehérje #ketobarátétel #bölényreceptek #egészségeshús #füves #regeneratívtermészet
SZAKÁCSTIPP: A bölény Tri-Tip #ElevateThePlate lesz SZAKÁCSTIPP: A bölény Tri-Tip #ElevateThePlate-et és a lényeget! ⠀⠀⠀⠀⠀ A háromszög alakú formájáról elnevezett tri-tip egy rejtett gyöngyszem a bélszín aljáról - ugyanolyan nagyszerű ízjellemzőkkel Őrnagyok, a #szakácsok imádni fogják azt az előnyt, amelyet Kreatív vágásaink nyújtanak Önnek. Ezek az alulhasznosított bölényvágások megváltoztatják a játékot, intrikát és megnövelt jövedelmezőséget kínálnak 💯 #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀ Kapcsolat info@nobleprémium bölény további részletekért, hogyan teheted fel az étlapra a prémium kanadai bölényt 🇨🇦 ⠀⠀⠀⠀⠀ #nobleprémium bölény #kanadaibölény #vendéglátás #chefsofinstagram #topchefs #topchefcanada #catering #grillmasters #tritip #bölényhús #themeat2eat #regenerativebynature
Ki nem szereti a pálcikára kötött ételeket?! Főleg mikor Ki nem szereti a pálcikára kötött ételeket?! Főleg, ha bölényről van szó 💕 ⠀⠀⠀⠀⠀ Szerintünk pálcán tálalva minden jobban ízlik! Könnyen elkészíthető, szórakoztató tálalással és SZUPER ízletes ételek nyerik házunkat 💯 ⠀⠀⠀⠀⠀ Látogass el weboldalunkra, ahol rengeteg remek receptet találsz, valamint a #fenntarthatóan nevelt bölénytermékeink hol kaphatók 🇨🇦 ⠀⠀⠀⠀ ⠀ #nobleprémium bölény #kanadaibölény #enni jobb bölény #téma2enni #füves #szívegészséges #tisztafehérje #bölényreceptek #húsgombóchétfő #egészségesgyorsétel #családiételek
Ember, itt a pörköltszezon! Emelje fel egy igazi klasszikus kom Ember, itt a pörköltszezon! Emelje fel egy igazi klasszikus komfortétel - bölénnyel! ⠀⠀⠀⠀⠀ Helyettesítsd a bölényt a marhahús helyett a következő fazék pörköltedben, és emeld az ízt és a tápértéket 😋 Nem hibázhatsz egy nagy tál pörkölttel egy hideg téli napon – és van néhány remek receptünk weboldalunkon, hogy elkezdhesse. ⠀⠀⠀⠀⠀ Minden fenntartható füvön nevelt #bölény termékünk elérhető a friss hús pultnál a kiskereskedőknél Kanadában noblepremiumbison.com ⠀⠀⠀⠀⠀ #nobleprémium bölény #kanadaibölény #bölénypörkölt #pörkölt #steakkocka #kényelmesélelmiszer #emelje a tányért #egyél jobb bölényt #téma2evés #pörkölt #téliétel #bölényreceptek #ellegourmet
Füstölt Mac és sajttal töltött bölényfasírt! WHO' Füstölt Mac és sajttal töltött bölényfasírt! Ki van benne? ⠀⠀⠀⠀⠀ Mi ❤️ mac & sajt! Mi ❤️ fasírt! Szóval miért nem rakod össze ezt a két klasszikus kényelmi ételt? ⠀⠀⠀⠀⠀ Csatlakozz másik dinamikus duónkhoz, @maddieandkiki, és ismerkedj meg ezzel a csodálatos recepttel, amivel – kitaláltad – Noble Premium Bison! ⠀⠀⠀⠀⠀ És most az extra Lean Ground hármas csomagunkkal a friss hústartóban @costco_canada készíthet fasírtot az egész rohadt családnak 🤗 ⠀⠀⠀⠀⠀ #nobleprémium bölény #kanadaibölény #bölény #téma2evés #bölényreceptek #fasírt #macncheese #bölényfasírt #komfortételek #családiételek #foodforcrowd #budgetmeals #smokergrill #onthegrill #maddieandkiki
A várakozásnak vége… Gratulálunk @alisapetrisch A várakozásnak vége… Gratulálunk @alisapetrisch 🎉 Te vagy az e havi Big Box of Bison Giveaway nyertese! ⠀⠀⠀⠀⠀ Mit szeretünk? Minden vásárlónk meghallgatása arról, mennyire élvezik termékünket! Mit nem szeretünk? Csalók, akik megpróbálják elhitetni az emberekkel, hogy azok Noble Premium Bison! ⠀⠀⠀⠀⠀ De nem hagyjuk, hogy azok a szélhámosok tönkretegyék a bulinkat, igaz?! Tehát amikor részt vesz a Giveaway versenyeinken, ne feledje… SOHA nem fogjuk kérni, hogy töltsön ki egy űrlapot, vagy küldjön nekünk pénzt. Ha vázlatosnak tűnik, valószínűleg az. ⠀⠀⠀⠀⠀ Még egyszer köszönjük mindenkinek, aki jelentkezett, és kövessen minket, hogy ne maradjon le a következő nagyszerű bölény ajándékozásról! ⠀⠀⠀⠀⠀ #nobleprémium bölény #maddieandkiki #bbqfamily #bölényhús #bölény #fenntarthatótermékek #egyéljobb bölény #themeat2eat #grillezz #onthegrill #kanadaibölény #egyéljójót #grassraised @maddieandkiki
Több betöltése… Kövesse az Instagram

Tag Cloud

anuga / bölény / bölény receptek / biosteak / bisonvsbeef / branding / bivaly / kanadai bölény / szakácsok / éghajlatváltozás / szórakoztató / foodies / ételkínálat / gobeondbeef / gyepek / vendégszeretet / kelly hosszú / ismerje beszállítóját / ismeri a bölényét / táplálás / online / csomagolás / erdővidék / receptek / megújító / kiskereskedelem / hátszín / steak / fenntartható / tomahawksteak / értékek / hol kapható / hol lehet vásárolni

Kiemelt hirdetések

5 ok a bölényvásárlásra és miért lehet ez a jövő húsa - kép

5 ok a bölény vásárlására és miért lehet ez a jövő húsa

Alberta Grasslands: Where The Buffalo Roam Again című kép

Alberta Grasslands: Ahol a bivaly újra kóborol

A Bölény a legjobb hús enni és mentse a bolygót kiemelt képe

A bölény a legjobb hús enni és megmenteni a bolygót

Legutóbbi bejegyzések

Bison producer Keegan Kitzul cikk képe

Bölény producer Keegan Kitzul

Az élelmiszerárak emelkedése miatt a fogyasztók még jobban megfontolják, mit tesznek...

Az Utazás a márkaépítés felé cikk képe

Utazás a márkaépítéshez

A márkaépítéshez vezető út mindig ugyanott kezdődik – egy álommal. Egy…

Bölény bemutatása a séfeknek a SIAL cikkében

Bölény bemutatása a SIAL szakácsainak

Noble Premium Bison csatlakozik a Kanadai Bölény Szövetséghez a SIAL-ban október 15-19-én Párizsban, Franciaországban…

Az összes üzenete

Lábléc

Gyors linkek

  • receptek
  • GYIK
  • Hol kapható
  • Hol lehet vásárolni Quebecben
  • Hol lehet vásárolni Montréalban
  • Hol lehet vásárolni Ottawában
  • Hol lehet vásárolni Torontóban
  • Hol lehet vásárolni Winnipegben
  • Hol lehet vásárolni Calgaryban
  • Hol lehet vásárolni Edmontonban
  • Hol lehet vásárolni Vancouverben

Jogi

  • Adatkezelési tájékoztató

Kapcsolatfelvétel

  • +1 800-398-6775
  • Calgary, Kanada T2Y 4S6

E-mail frissítések

Írja be ide e -mail címét, hogy híreket, recepteket és egyebeket kapjon!

CSATLAKOZZUNK

Meghívjuk Önt, hogy vegyen részt velünk a közösségi médiában, hogy válaszolhassunk minden kérdésére, és osszuk meg ezeket a fantasztikus recepteket és fotókat! Jelöld be a bejegyzéseidet #eatbettereatbison, és biztosan nem fogsz hiányozni!