Noble Bölény logó-sötét logo_words
Lépjen velünk kapcsolatba!
Noble Bölény logó-sötét logo_words
Lépjen velünk kapcsolatba!
Minden hozzászólás
Szem a Buffalón

Szem a Buffalón

Beszélgetés Johane Janelle-lel

Több mint egy évtizede fotós Johana Janelle és férje, természetvédő és író Wes Olson, elmerültek a bölények világában. Az eredmény az lett, Az ökológiai bivaly: Egy kulcsfontosságú faj nyomában, 2022-ben jelent meg. A könyv vizuálisan gazdag és mélyreható kutatáson alapuló feltárása a bölénynek, mint kulcsfontosságú fajnak, és mélyreható szerepének az észak-amerikai füves területek ökoszisztémáinak alakításában. 14 évig tartott elkészíteni, és a türelem, a megfigyelés és a közvetlenül a földről való tanulás iránti hajlandóság tükröződése.

Életed nagy részét a szabadban töltötted. El tudnád mesélni, hogyan vezetett el az utad a természetfotózáshoz, majd végül a bölényfotózáshoz?

Quebecben nőttem fel, és erős utazási vágy vezérelt. Fiatal felnőttként azért jöttem nyugatra, Albertába, mert lovagolni akartam a hegyekben – ez egy olyan dolog volt, aminek a bakancslistám volt. Amint megérkeztem, beleszerettem a tájba, és tudtam, hogy nem megyek vissza.

Turizmusban tanultam, később pedig Vancouverben szabadtéri rekreációt tanultam. Ez vezetett el végül a Parks Canada-nál való munkámhoz. Parkszakértőként dolgoztam, és a vadvilágról és az ökoszisztémákról tartottam előadásokat a nyilvánosság előtt. Ezen a munkán keresztül ismerkedtem meg Wesszel, aki később a férjem lett.

A fényképezés mindig is ott volt a háttérben. Gyerekként imádtam, de soha nem részesültem hivatalos képzésben; autodidakta módon tanultam, próbálgatással. Amikor elkezdtünk ennyi időt tölteni bölények körül, mind a nemzeti parkokban végzett munkánk, mind később a saját bölényfarmunkon keresztül, a fényképezés természetesen a figyelem fokozásának egyik módjává vált.

Hogyan változtatta meg a bölényekkel való szoros együttélés a fényképezésüket?

Az idő mindent jelent. Amikor nap mint nap bölények között vagy, abbahagyod a reagálást, és elkezdesz várni. Megtanultam a ritmusukat, a viselkedésüket és a testbeszédüket. Ez a megértés lehetővé teszi számomra, hogy felkészüljek egy képre, ahelyett, hogy üldözném azt.

Az egyik alapelvem, hogy soha nem akarom megzavarni a történteket, ezért mindig távobjektívvel dolgozom. Ha egy állat legelész vagy fekszik, távolságot tartok tőle. A cél az, hogy úgy figyeljek meg, hogy semmilyen módon ne befolyásoljam a viselkedését. A tisztelet az első.

Hogyan fejlődött a bölényről alkotott ismereted egy nagyobb ökoszisztéma részeként?

Eleinte igazán a gyönyörű képek készítéséről szólt a történet... bölényekről a farmon, majd a nemzeti parkokban. De ha lelassulsz és igazán figyelsz, elkezded észrevenni a kapcsolatokat.

Például megfigyeltük, hogy egy nap a bölénytehenek fűzfát ettek közvetlenül ellés előtt. Ez felkeltette a figyelmünket. Amikor tovább kutattunk, megtudtuk, hogy a fűzfa az aszpirinhez hasonló tulajdonságokkal rendelkezik – gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító. Ez a megfigyelés arra késztetett minket, hogy még alaposabban kutassunk, és jobb kérdéseket tegyünk fel.

Idővel, különösen a Grasslands Nemzeti Parkban végzett munkánk során kezdtük megérteni, hogy sok más faj is a bölényekre támaszkodik. Madarak, rovarok, kétéltűek; az élet oly sok mindene összefügg a jelenlétükkel. Ez a felismerés központi szerepet játszott a... Az ökológiai bivalyA könyv nem csak a bölényekről szól; mindenről, ami tőlük függ.

Meg tudnál osztani egy olyan pillanatot, amikor a kamerád váratlan felfedezéshez vezetett?

Az egyik kiemelkedő élmény egy veszélyeztetett fajjal, a mormon fémjegylepkével kapcsolatos. Egy biológus tanulmányozta őket, és én csatlakoztam hozzá, hogy lefényképezzük a projektet. Míg ő a lepkéket számolta, én négykézláb ültem, és makróobjektíven keresztül néztem őket.

Észrevettem, hogy gipszkövek alá rakják a petéiket, amelyek átlátszóak és tartják a meleget. Ez a meleg valószínűleg segítette a peték kifejlődését. Ezt korábban senki sem dokumentálta. Ennek a megfigyelésnek köszönhetően a biológus képes volt megírni egy korábban nem tervezett kis kutatási cikket. Ez emlékeztetőül szolgált arra, hogy a gondos megfigyelés érdemi módon hozzájárulhat a tudományhoz.

Mesélj nekünk arról az ikonikus képről, amelyen a madarak a bölény fején fészkelnek.

Ez egy tavasszal készült kép a Grasslands Nemzeti Parkban. A bölények levetik téli bundájukat, a madarak pedig bölényszőrt gyűjtenek fészekanyagnak. Követik a bölényeket, a hátukra (vagy fejükre) szállnak, felszednek néhány bogarat, majd fuvart és ebédet kérnek! Ezen a bizonyos fényképen a tehénmadár faj egy hím és egy nőstény egyede együtt ült a bikák fején, teljesen nyugodtan. Sokat elárul arról, hogyan léteznek együtt ezek az állatok.

Mit remélsz, mit vesznek észre az emberek, amikor látják a fotóidat?

Remélem, hogy lelassulnak. Azt akarom, hogy az emberek a bölényeket ne elszigetelt ikonoknak, hanem közreműködőknek tekintsék – olyan állatoknak, amelyek formálják a tájat, támogatják a biológiai sokféleséget, és lehetőséget teremtenek más életformák virágzására.

Mindez nem egyetlen pillanatból fakad. Évekig tartó megfigyelés, felvételkészítés, kérdezés és tanulás eredménye. A fényképezés számomra a táj meghallgatásának egyik módja.

A megjelenés óta Az ökológiai bivaly, milyen projekteken dolgoztál?

West a Nemzetközi Buffalo Kapcsolatok Intézete szerződtette Cody Spencerrel együtt, hogy megírják a ... című könyvet. A bölények őrzője: A bölénygondozás alapvető útmutatójaEz egy praktikus, átfogó forrásanyag mindazok számára, akik bölénytenyésztővé vagy -gazdálkodóvá szeretnének válni. Mindent lefed a kerítésektől és vízrendszerektől kezdve az egészségügyön és a földgazdálkodáson át, és ez az első ilyen jellegű útmutató.

Milyen megértést remélsz, hogy az emberek levonnak a képeidből?

Remélem, hogy az emberek érzelmi kapcsolatot alakítanak ki a fényképeimben szereplő vadvilággal; hogy a képek segítenek megérteni a fajok egymáshoz és a természethez való kötődését. Életünk részét képezik, és ha nem törődünk velük, élőhelyük védelmével, akkor nem fognak túlélni.

Instagram

noblepremiumbison

Fenntartható bölényhús kanadai termelői/beszállítói, természeti füves területen, legelőn. Nincsenek hormonok vagy antibiotikumok. Kiskereskedelmi 🇨🇦 DM a Foodservice számára

Ez lesz a legjobb hétvége ezzel a w-vel Ez lesz a legjobb hétvége ezzel a finom #bölényburgonyával! 😁 Recept és hol lehet kapni Noble Termékek a weboldalunkon 🤩
Miért bölény? Az aztán a teljes értékű táplálkozás, ra Miért pont bölény? Az egy teljes értékű táplálék, kanadai füves területeken tenyésztve hormonok és antibiotikumok nélkül 🤩 És ráadásul minden évben a @landtomarket protokolljaival dolgozunk együtt, hogy ellenőrizzük a földjeink regenerációs erőfeszítéseit #goodfoodstory #eatbettereatbison #noblepremiumbison
Keresed a következő kedvenc receptedet, amiben N szerepel? Keresed a következő kedvenc receptedet, amiben szerepel Noble Premium Bison? Próbáld ki a Bison Yakisobánkat! Egy étel, amit 30 perc alatt az asztalra tehetsz, és ami ugyanolyan finom, mint amilyen finomnak tűnik 😋 #eatbettereatbison #noblepremiumbison #canadianmade
Mivel 2016, Noble szakácsokat biztosított Kanadában és Mivel 2016, Noble kanadai és EU-s szakácsokat látott el Kanada prémium, ranchokon nevelt bölényeivel. Független ranchokon nevelt bölénycsaládokkal dolgozunk együtt a bölények fenntartható tenyésztése érdekében, biztosítva, hogy a föld a csordákkal együtt virágozzon. Ez fontos azoknak a szakácsoknak, akik meg akarják ismerni a beszerzett termékek mögött rejlő történetet. #kanadaibölény #nemesprémiumbölény #jóételtörténet #terroirsymposium #vendégszeretet @terroirsymposium
A vasárnapi nemzetközi nőnap előtt, márciusban A március 8-i, vasárnapi nemzetközi nőnap előtt le a kalappal vezérigazgatónk és karriervállalkozónk, Kelly Long előtt. A legtöbben nem tudják, hogy egy férfiak által uralt iparágban... Noble a kanadai nemzeti bölénymárkát építő egyetlen nő vezeti. Szerintünk ez már önmagában is elég nagy pacsi 🙌🏼 Íme még néhány dolog, amit talán nem tudtál Kellyről! - Marketingigazgatóként dolgozott a Harley Davidsonnál, és még mindig imád motorozni - Bölényfarmot birtokoltak férjével, Pieterrel a Peace River vidékén - Soha nem látott bölényt, amíg a húszas éveiben nyugatra nem költözött, és akkor szerelem volt elsőre - Szeret edzeni, főzni és utazni - Calgarytól délre egy farmon él - Kedveli a bölénytatárt Ezúton köszönjük a kanadai mezőgazdaságban dolgozó nőket, akik nyomot hagynak, és vállalkozóként építik saját örökségüket 🤩 #nemzetközinőnap #nőjünkkanadában #jóételtörténet #kanadában készült
Ismerkedj meg Mike-kal… Ő a mi lábunk a földön – a srác Ismerkedjen meg Mike-kal… Ő a mi emberünk a földön – a fickó a mezőn, aki közvetlenül a kanadai farmerekkel dolgozik együtt, hogy a lehető legjobb bölényt hozza el Önnek. A legelőtől a tányérig Mike segít abban, hogy minden vágás tükrözze a mögötte álló gondosságot, minőséget és szabványokat. Noble Premium BisonHa többet szeretnél megtudni a 100%-ban 🇨🇦 bölényből termesztett fűből készült termékeinkről, látogass el weboldalunkra, és élvezd a legjobbat, amit Kanada kínál #canadianbison #noblepremiumbison #natureregenerativebynature #cdnag #eatbettereatbison
Tagliatelle kedd van! Kínálatunkban bölény bolognai Tagliatelle kedd van! Bölény bolognai szószt kínálunk sovány darált húsból. Noble Premium Bison! Használd bármelyik kedvenc bolognai receptedet, és helyettesítsd bölényhússal 🤩 Kevesebb zsírt tartalmaz, minden falattal több fehérjét kapsz, és sűrűbb tápértékprofilt kapsz, mint a marhahús. Kattints a weboldalunkon a „Hol lehet megvásárolni” gombra, hogy megtaláld termékeinket kiskereskedelmi forgalomban szerte a világon 🇨🇦 #nemesprémiumbölény #bölényhús #egyéljobbategyenbölényt #ahús2evés #kanadaibölényranchonnevelthormonmentesadalékanyagmentesantibiotikummentes
Az ilyen jól kinéző ételnek szenzációsnak kell lennie Ami ilyen jól néz ki, annak szenzációs íze is lehet! Kezdjük ranchon termesztett ételekkel!NoblePremiumBison, és jó úton haladsz afelé, hogy egy emlékezetes étkezést készíts! Látogass el weboldalunkra receptekért és a vásárlási lehetőségekért. Noble bölénytermékek szerte a világon 🇨🇦 #bölényhús #egyéljobbategybölényt #kanadaibölény #tisztafehérje
Errefelé az időjáráshoz öltöztünk #kanadai Errefelé az időjáráshoz öltöztünk #kanadaitélek #eztmegcsináltuk #hóeke #bethebison #kanadaibölény
Szerelem van a levegőben! Lepd meg a kedvencedet! A szerelem határozottan ott van a levegőben! Lepd meg kedvenc húsimádódat egy Noble Premium Bison Rib-eye - csokoládéban és eperben fürödve! Megerősíthetjük - ez egy mennyei párosítás 💕 RECEPT ONLINE! #elevatetheplate #noblepremiumbison #canadianbison #homecooking
Szexi a steak? Naná, hogy az! Főleg, ha... Szexi a steak? Naná, hogy az! Főleg, ha egy szeretett személy készíti neked 🥰 Idén nem kell aggódnod a Valentin-nap miatt! Noble Premium Bison mindent megteszünk, hogy finom bölénysteak receptekkel tálalhasd, mint egy profi 🤩 Látogass el weboldalunkra receptekért és Kanada kedvenc bölényhúsának megvásárlásáért 🇨🇦 #nemesprémiumbison #kanadaibölény #szeretetlek #air #ennijobbanibölényt #tisztaprotein
Óóóó…van egy szuper #ribeye receptünk comira Óóóó… egy isteni #ribeye recepttel készülünk minden (bölény)kedvelőnek. Maradjatok velünk! 😋💖
Kövesse az Instagram

Tag Cloud

anuga / bölény / bölényipar / bölénytermelők / bölénytenyésztők / bölény receptek / biosteak / bisonvsbeef / branding / bivaly / kanadai bölény / kanadai bölény / szakácsok / éghajlatváltozás / szórakoztató / foodies / ételkínálat / gasztrodiplomácia / gobeondbeef / gyepek / vendégszeretet / kelly hosszú / ismerje beszállítóját / ismeri a bölényét / természetfotózás / táplálás / online / csomagolás / erdővidék / receptek / megújító / kiskereskedelem / hátszín / steak / fenntartható / föld / terroir szimpózium / tomahawksteak / értékek / hol kapható / hol lehet vásárolni

Kiemelt hirdetések

5 ok a bölényvásárlásra és miért lehet ez a jövő húsa - kép

5 ok a bölény vásárlására és miért lehet ez a jövő húsa

Alberta Grasslands: Where The Buffalo Roam Again című kép

Alberta Grasslands: Ahol a bivaly újra kóborol

A Bölény a legjobb hús enni és mentse a bolygót kiemelt képe

A bölény a legjobb hús enni és megmenteni a bolygót

Legutóbbi bejegyzések

Kanadai bölény a beszélgetés középpontjában (kép)

Kanadai bölény a beszélgetés középpontjában

Minden Noble Premium BisonA vendéglátóipar támogatása sosem csupán az alapanyagok biztosítására korlátozódott. …

Miért fontos a bölények tartása Kanadában? (cikk képe)

Miért fontos a bölények tartása Kanadában?

Egy beszélgetés Noble Mike Jacobson, az operatív igazgató a kanadai piac erősítéséről a ranchoktól a kiskereskedelmig…

5 Ways Noble Bizalomépítés cikk képe

5 Ways Noble Bizalmat épít

At Noble Premium Bisonsokat beszélünk a minőségről, a fenntarthatóságról és arról, hogy a dolgokat a …

Az összes üzenete

Lábléc

Gyors linkek

  • receptek
  • GYIK
  • Hol kapható
  • Hol lehet vásárolni Quebecben
  • Hol lehet vásárolni Montréalban
  • Hol lehet vásárolni Ottawában
  • Hol lehet vásárolni Torontóban
  • Hol lehet vásárolni Winnipegben
  • Hol lehet vásárolni Calgaryban
  • Hol lehet vásárolni Edmontonban
  • Hol lehet vásárolni Vancouverben

Jogi

  • Adatkezelési tájékoztató

Lépjen velünk kapcsolatba!

  • Általános érdeklődés
  • +1 800-398-6775
  • Calgary, Kanada T2Y 2Z3

Bölénytermelők

Hívd Mike Jacobsont

+ 1 587 864 4459

BÖLÉNYTERMELŐK

Dolgozz együtt azzal a céggel, amely felépítette Kanada nemzeti bölény kiskereskedelmi piacát. Együtt növelhetjük az iparágat – most és a jövőben is.

6863_névtelen_(7) Bölénytermelők