Török Bölény Islak Burger
Prep idő: 15 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 35 perc | Hozzávalók: 4 hamburger
Készítette: Maddie és Kiki, Kanada kedvenc női grillmesterei
Török bölényes islak burgereink ugyanolyan finomak, mint amennyire maszatosak! Ez egy olyan recept, amit nyáron újra és újra el akarsz fogyasztani - csak győződj meg róla, hogy sok szalvétád van! Ezeket nagyon könnyű elkészíteni, és extra táplálóak, ha elkezded velük. Noble Premium Bison - Kanada kedvenc új fehérjéje! Egyél jobban, egyél bölényt!
Koppintson a Hozzávalók elemre
Útvonal
- Melegítsen fel egy kisebb lábast közepes lángon. Adja hozzá a vajat és a fokhagymát, és pirítsa 1-2 percig. Adja hozzá a paradicsomszószt, a pasztát, a vizet és a cukrot, majd ízlés szerint ízesítse sóval és borssal.
- Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 20 percig.
- Közben keverd össze a hamburger összes hozzávalóját egy nagy tálban, és alaposan keverd össze. Oszd el a keveréket 4 egyenlő részre.
- Melegítsd elő a grillsütőt magas hőfokra (400-450°C). Helyezz egy öntöttvas serpenyőt közvetlen hőfokra, és hagyd előmelegedni 10-12 percig.
- Locsolj rá egy kevés avokádóolajat, és süsd a hamburgereket oldalanként 5-7 percig, legalább 160°C belső hőmérsékletig. Hagyd pihenni a hamburgereket 5-6 percig.
- Kenj egy kevés szószt a zsemle aljára, majd tegyél rá egy húspogácsát. Kend meg még több szósszal, a felső zsemlét is, és kend be vele a zsemle külsejét. Csomagold sütőpapírba, és hagyd a hamburgert 2-3 percig állni, hogy a szósz beszívódjon.
- Azonnal tálaljuk.
Több Bölényburger!
Hozzávalók
1 g sovány vagy extra sovány darált hús Noble Premium Bison
1 tojás
1/2 csésze (125 ml) zsemlemorzsa
1 vöröshagyma, reszelve
1 teáskanál (5 ml) fokhagyma por
1 tk (5 ml) hagymapor
1 tk (5 ml) kömény
1/2 teáskanál (2.5 ml) cayenne -i bors
1 evőkanál (15 ml) avokádóolaj
4 hamburgerzsemle (lehetőleg briós)
A Willow számára:
2 evőkanál (30 ml) vaj
4-6 gerezd fokhagyma, felaprítva
398 ml-es (13.5 uncia) konzerv paradicsomszósz
156 ml-es (5.5 uncia) konzerv paradicsompüré
1/4 csésze (60 ml) víz
1 evőkanál (15 ml) cukor
Só és bors ízlés szerint
Koppintson az Útvonalterv lehetőségre
