Hogyan készítsünk tökéletes steaket


 | Hozzávalók: 4

Koppintson a Hozzávalók elemre

Útvonal

grill:

  1. Melegítse fel a grillt magasra, vagy 450 ° F -ra.
  2. Évad 4 Noble Premium Bison steak ízlés szerint sóval és borssal, vagy 4 evőkanálnyi fűszerrel.
  3. Grillezze a steakeket oldalanként 4 percig. Vegye le a rácsról, és helyezzen egy azonnal leolvasható hőmérőt az egyik steak közepébe. Amikor a steak ízlés szerint megfőtt, tegye egy tálra.
  4. Tálalás előtt hagyjuk pihenni 5 percig.

Saute:

  1. Egy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat hevítsünk fel nagy lángon.
  2. Évad 4 Noble Premium Bison steak ízlés szerint sóval és borssal, vagy 4 evőkanál kívánt fűszerrel.
  3. Párold a steakeket nagy lángon 1 percig mindkét oldalon, hogy megpiruljon. Csökkentse a hőt közepesre, és folytassa a steakek sütését oldalanként további 3-4 percig.
  4. Vegye ki a serpenyőből, és tegyen egy azonnal leolvasható hőmérőt a steak közepére. A steak készen áll, ha 130 ° F-ot regisztrál ritka, 135 ° F-ot közepes-ritka, 140 ° F-ot közepes (a bölényt a legjobban közepes-ritka esetén szolgálnak fel).
  5. Tálalás előtt hagyjuk pihenni 5 percig (így a húslevek érintetlenek lesznek).

Civakodás:

  1. Melegítse fel a brojlert 500 ° F -ra.
  2. Évad 4 Noble Premium Bison steak ízlés szerint sóval és borssal, vagy 4 evőkanálnyi fűszerrel.
  3. Kenje meg a brojler serpenyőt 2 evőkanál olívaolajjal, és tegye a steakeket a serpenyőre. Sütjük 2-3 percig mindkét oldalon.
  4. Vegye ki a sütőből, és tegyen egy azonnal leolvasható hőmérőt az egyik steak közepére. Amikor a steak a kívánt hőmérsékletre sült, tegye egy tálra.
  5. Tálalás előtt hagyjuk pihenni 5 percig.
Hogyan készítsünk tökéletes steaket
Koppintson az Útvonalterv lehetőségre

Kiemelt Termékek